المقبلات و السلطات و الشوربات

مرحبا احببت ان ابدء بااول وصفة مع انها ليست من مهمتي (المقبلات) الا انها تعد اول طبق في رمضان وهي مجربة ولذيذة جدا وصفة الحريرة… اقرأ المزيد »وصفات رمضان 2024.

السلام عليكن أريد من فضلكن طريقة لحفظ الحشيش: القصبر و المعدنوس حتى أستعمله بأكبر قدر ممكن مع محافظته على خصائصه. شكرا مسبقا انا بالنسبة ليا… اقرأ المزيد »من تفيدني بطريقة لحفظ القصبر و المعدنوس 2024.

السلام عليكم دائما مع مطبخ العاليا خليفي نخذ شرائح الديك الرومي نتبله بالملح مالفلف ونرمده في الفرينة ونقليه في القليل من الزيت علي نار هادئة… اقرأ المزيد »شرائح الديك الرومي بالفطر 2024.

السلام عليكم اخواتي لتعرف تخبي الباذنجان لرمضان تقلي كفاش مشوي المشمش كفاش تديروه مجفاف كيما نتاع الحانوت مش الفرماس رمضان إن شاء الله في شهر… اقرأ المزيد »اخواتي 2024.

كيك الدجاج والزيتون المقادير: 200غ فرينة، كأس كريمة طازجة، 5حبات بيض، صدر دجاج مطبوخ ومفتت، 150غ جبن مبشور، 70غ زيتون مقطع،20غ زبدة، ملح، كيس خميرة… اقرأ المزيد »كيك بالدجاج 2024.

السلام عليكم اخواتي المرة اللي فاتت شفت فالسوبيرات علبة الطحينة اناكنت ديما نشوفها في وصفات الاخوات المشرقيات مالا شريتها لقيت المذاق تاعها شبيه بزاف بحلوة… اقرأ المزيد »الطحينة 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواتي اليوم احضرت لكن طريقة كرات السلق بطريقة الغالية ام امينة نأخذ كمية من البطاطا و نسلقها بقشورها… اقرأ المزيد »السلق او السبانخ على شكل كرات محشية بالجبن 2024.

سلام بنات قولولي كيفاش ندير باه نتخلص من المرارة تاع الزيتون انا نغليه 3 مرات ويبقى مر ومالح عاونوني سلام عليكم اختي انا نغليه مرة… اقرأ المزيد »مرارة الزيتون كيفاش نتخلص منها 2024.

السلام عليكم كي تقضي اشري 2 ولا 3 ربطات من كل حاجة حتى الكرافس اغسليهم وحطيهم يشيحو مليح قطعيهم رقاق وحطيهم في بورت مونجي صغار… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الكسبر والمعدنوس حشاوش 2024.