تخطى إلى المحتوى

Pâte à brioche

Ingrédients 500g de farine 10g de sel 20g de levure de boulanger 1/4l d’oeufs battus (5 oeufs) 250g de beurre tempéré en dés 60g de sucre 1dl d’eau Préparation Disposez la farine en fontaine dans… Pâte à brioche

la brioche

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 1كغ فرينة 320غ الى 330غ ماء حساب الفرينة ادا تشرب ولا لالا 400غ عجينة تخمير 30غ بودرة الحليب 20غ ملح 30غ خميرة الخبز 200غ سكر عادي 2حبات بيض 300غ… la brioche

brioche

السلام عليكم حبيت كامل لبنات الي يعرفو يديرو البريوش يجو يحكونا على طرق العجن و اسرار البريوش التخمير،وقتاه نحطو الزبدة،ل فاصوناج الطياب و كلش كلش و نجربو مع بعض و نحطو تصاوير و نشوفو ام… brioche

brioche salée farcie

  • بواسطة

j’ai fais un brioche salée farcie a ux escalopes hachées et les pommes de terre et du frommage je vais vous mettre les photos le plus tot possible نحن في الانتضار في الاتظار حنونة

brioche

Ingrédients pour 12 bonnes brioches: 3 oeufs 1 verre de sucre en poudre 200g de beurre fondu 2 C à soupe de levure de boulanger Farine 1 verre de grains de sésame 1 verre de… brioche

بريوش بشكل جديد من مطبخي ~ brioche

مساء الخير اخواتي من فترة كنت قد عملت عدة اشكال للمعجنات وقلت ان شاء الله نفيدكم بها ويارب تعجبكم اليوم حبيت نوضعلكم هذه اللفة للبريوش وانتظروا ان شاء الله طرق اخرى لتشكيله المقادير 5اكواب طحين… بريوش بشكل جديد من مطبخي ~ brioche