تخطى إلى المحتوى

brioche

la brioche

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 1كغ فرينة 320غ الى 330غ ماء حساب الفرينة ادا تشرب ولا لالا 400غ عجينة تخمير 30غ بودرة الحليب 20غ… اقرأ المزيد »la brioche

brioche

السلام عليكم حبيت كامل لبنات الي يعرفو يديرو البريوش يجو يحكونا على طرق العجن و اسرار البريوش التخمير،وقتاه نحطو الزبدة،ل فاصوناج الطياب و كلش كلش… اقرأ المزيد »brioche