السلام عليكم و رحمة الله و بركاته لقيت هذى الوصفة تاع المايونيز فى النت و جربتها و لما نجحت حبيتكم تستفيدو منها و خاصة اللى ما تحبش البيض 1 حبة فرماج 4/3 كاس تاى حليب… مايونيز بالفرماج و الحليب

[IMG][/IMG] تحياتي للجميع تقريبا كل افراد الاسرة تحب بطاطا مقلية المرة هذي راح تكون مقلية و لكن بطريقة جديدة شكلا و ذوقا واكيد اقتصادية لان من حبة كبيرة تعملي صحن معتبر اضافة الى انها تعتبر… اعشاش البطاطا بالفرماج اممممممممممممممم

اولا المقادير : 250غمارغرين 4 فرماج فرينة لويذا بغيتي زيدي كاوكاو لتزيين: شكولاطة + بابيونات صغار طريقة التحضير: اولا نجيب صحن نحط فيه المارغرين و نخلطها مليح حتان تولي كي لكريمة نضيف 4 حبات فرماج… قاطو الفرماج سهل و اقتصادي

السلام عليكم هذه التحلية عملتها اليوم للسهرة المقادير: لتر حليب + 8 فرماج (جبن) مثلثات +4 ملاعق كبيرة سكر او اكثر كيما تحبي تحلويها +2 فاني + ملعقة كبيرة ماء الزهر + 4ملاعق كبار فرينة… تحلية بالفرماج من مطبخي

المقادير:ننصب صوص بيضاء فيها حبة بصلة+ملح+ثوم طراف دجاج كمشة حمص نقليها مليح ونزيدلها الماء حتي طيب ونحل قدر كاس اصوص نحيه نجيب مول تاع كايك ندهنو بالزبدة مليح والفرينة ونخلط في لصوص لخايناها حمص لطاب… طاجين الفرماج

تحضير الحشو: نقطع البصل قطع صغيرة ويحمر في الزيت مع ملح وفلفل حتى يذبل و يطهى ثم نضيف له الطون مصفى من الزيت و زيتون أسود مقطع و بيضة و نحرك الكل جيدا. نأخذ ورقةالديول… مملحات بالطون و الفرماج:

سيدتي ان لم تجدي الفرماج الاحمر الذي يستعمل في البيتزا و الكراتان اليك نصيحة : بديل الفرماج الأحمر المقادير: 2 كيسان حليب بودرة غبرة كاس زيت الدرة كاس ماء صفار بيضتان 2 قطع فرماج مثلث… الفرماج الاحمر

اليوم في الفطور عملت طاجين اللحم مرحي محشي بالفرماج انا تعلمت من اختي جزاها الله كل الخير وصورت المراحل باش تشوفوه معايا بلاك كاين لي ما يعرفوش ونتمنى يعجبكم طاجين جبن المقادير ++ لحم مرحي… طاجين اللحم محشي بالفرماج هايل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جبتلكم كيفية صنع فرماج القطع أن شاء الله يعجبكم نبدأ: المقادير: 3ل حليب رايب 6حبات فرماج نصف ملعقة كبيرة زبدة بيضة ملعقة صغيرة بيكاربونات ملح ملعقة كبيرة خل… طريقة صنع الفرماج

المقادير: أوراق الديول 200 غ fromage fondu 50 غ فرماج رابي rapé سنة ثوم نصف باقة معدنوس 1 بيضة كيفية التحضير : في طاوة حطي جميع المقادير على نار هادئة وخلطي بواسطة ملعقة خشب حتان… بوراك الفرماج