تخطى إلى المحتوى

الطبخ السوفي

  • بواسطة

يتميز الطبخ السوفي عن غيره من مناطق الوطن حيث تُحضّر الأطباق من مواد غذائية موسمية والمادة الأساسية لهذه الأطباق القمح بعد طحنه وغربلته. وأهم هذه الأطباق: السفة: وتتكوّن من الكسكسي ذو الحبات الكبيرة مع صلصلة… الطبخ السوفي

كيفية تحظير الشاي السوفي القح

احظري ابريق ضعي الماع فيه واغليه ثم ظعي 3غناجي شاي اخضرفي الابريق (فيه كاسين من الماء)ثم زيدي ربع ساعه خليه ايزيد يغلي ثم طفي النار وصفي الشاي وضعيله شويه نعناع او فلية واشربي الشاي السوفي… كيفية تحظير الشاي السوفي القح

الرحالة السوفي وصل

  • بواسطة

خير وشحالكم راكم لاباس هني جيت وجبتلكم مشروع ادو وهو رحلة السوفي كل يوم حداثا والنهار وقسمت الى ثرلاثين قعدة او رحلة كيفاش السوفي اظور بكري صلي السباح ويشري الخبز واجي الى الحوش ويضور الجماعة… الرحالة السوفي وصل

الى الاخ باهي السوفي

  • بواسطة

ما هو جديد الادماج اخي من فضلك و شكرا اذا اردت ان تعرف الجديد فتعال غدا الى مديرية التربية حيث تجدنا ان شاء الله وعندنا جديد ان شاء الله متى ستاتي يا اخي للمديرية وهل… الى الاخ باهي السوفي

الغوط السوفي

  • بواسطة

عرف الغوط في منطقة وادي سوف الواقعة بالجنوب الشرقي للجزائر على بعد حوالي 650 كلم عن مدينة الجزائر العاصمة، وهو عبارة عن منخفض سحيق بين الكثبان الرملية، وبذكاء أهل سوف استغلوا هذه المنخفضات لغراسة النخيل… الغوط السوفي

أستشهاد الأخ اسماعيل السوفي على يد الحوثيون تقبله الله .

الخميس 06 محرم الحرام 1445هـ الواحدة والنصف ظهرًا: -استشهد ليلة أمس أحد الطلاب الجزائريين متأثرًا بإصابات شظايا قذائف هاون وهو الأخ إسماعيل السوفي الجزائري من ولاية واد سوف رحمه الله وتقبله الله في الشهداء. -استمر… أستشهاد الأخ اسماعيل السوفي على يد الحوثيون تقبله الله .

سفة بالسوفي

بش نعلمكم كاش تطيبو السفة عدنا إحني السوافة أول شي جيبوا كسكسي خشين بإختصار 4رؤوس بصل و3رؤوس سنارياو2حبات بطاطا 3مغارف طماطم علبة وبعد 3سنونثوم دقهم وبعدمغرفة صغيرة فلفل أكحل وملح رديبالك تمليها وخليها تفور رديبالك… سفة بالسوفي