طبعا تشوطي راس الخروف على النار تغسليه مليح بالصابن و ماء جافيل حكي مليح حتى لا تبقى ولا نقطة سوداء باش ماجيش فيه بنة المرورية قطعيه انزعي المخ خليه بجيه شليه بالماء وقطريه حضري الدرسة… بوزلوف في الكوشة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم وصفة هاايلة من دفتري الخااص نتمنى تعجبكم على خاااطر ذوقها هبال صح **نبداو بالخطوى الاولى تغسلي الكرمب وتفوريه ** االخطوة الثانية الي هي الحشو عندك البصل الثوم مغرف… كرمب في الكوشة

السلام عليكم يا طباخات مدونة الجيريا و صح رمضانكم حبيت نحط هذا الموضوع باش كل وحدة عندها نفس الوضع تستفاد منو علابالكم بلي العيد قرب و كل السيدات راهم يخممو وش يطيبو حلوة العيد و… العيد بدون الكوشة

طبعا تشوطي راس الخروف على النار تغسليه مليح بالصابن و ماء جافيل حكي مليح حتى لا تبقى ولا نقطة سوداء باش ماجيش فيه بنة المرورية قطعيه انزعي المخ خليه بجيه شليه بالماء وقطريه حضري الدرسة… بوزلوف في الكوشة

ارجوكن حبيباتي لدي سؤال حول كيفية صنع الكعك اللي يتباع في الكوشة يعجبني بزااااااااااااااف و معرفتش نصنعو قولينا كيفاش شكلو

المقادير: كيلو بسباس،200 غ لحم مرحي ،ملح ،فلفل اسود،بصل ،3 حبات بيض طريقة التحضير: نغسل البسباس جيدا ونقطعه شرائح طولية ونضعه في القدر ثم نضيف له البصل مقطع صغير و اللحم المفروم والفلفل الاسود والملح… بسباس في الكوشة سريع جدا وروعة في المذاق

نأخد اولا البصلة نقطعها قطعة و نقليها جيدا مع قليل من الملح و الحرور حتى تتعسل جيدا نضيف لها حبتين من الطماطم و خلها تنضج جيدا ثم نأخد كبد الدجاج نغسلوه جيدا و نقطعوه الى… كبد الدجاج في الكوشة

الصووووووووووووووووووووووووووووووووووور اختفتl merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii شكرا ليك مررروك اروع شكرا على الطبق الهائل منورين الصفحة ربي يبااااارك فيكم ممممممممممممممممممممممممممممممم باينين بنااااااااااااااااااااااااااااان …………………………………….. merciiiiiiiiiii على الاااقل ردوود

مطلوع الكوشة [24/08/2015 20:27:05] amelbenalia: 300 غ فرينة 300 غ دقيق ممتاز فنجال صغير زيت مغرف كبيرة خميرة مغرف كبيرة سكر ملح نبلها بماء دافي ونعجنها مليح مليح نرشها بماء ونطري ونعجن حتى نتحصل على… مطلوع الكوشة

السلام عليكم حياكم الله اخواتي بغيت نسقسيها للي عندها رابط ولا طريقة للارز في الكوشة في الحق انا عندي مرقة دجاج بالجاج نتاعها درتها امس وبقالي منها بزاف فحبيت ندير بيها ارز في الكوشة اعطوني… ارز في الكوشة