المقبلات و السلطات و الشوربات

مقادير العجيــــــينة دقـــــــيق رطب ماء ملح مايزينة(النشاء) نقوم بعملية دلك العجينة جيدا نعمل العجينة على شكل كريات صغيرة نقوم بحل كل كرية بالنشاء لتصبح رقيقة… اقرأ المزيد »شخشوخة القسنطينية 2024.

:dj::dj_ 17: سويت سلطة زمااااان تجنن وتقدري تخليها طبق رئيسي لأنها شوي دسمة واليوم قلت بأنزلها المهم مالكم بالطويله على طول عالمقادير وطبعا المقادير على… اقرأ المزيد »السلطة الملونة بالصوص – صورة 2024.

salam lyom dirt les cornés b la patte feuilleté w malkit mandir f la farce dabro alya wach ndir psq hadi awal mara njarabhom w… اقرأ المزيد »استفسار 2024.

مرحبا احببت ان ابدء بااول وصفة مع انها ليست من مهمتي (المقبلات) الا انها تعد اول طبق في رمضان وهي مجربة ولذيذة جدا وصفة الحريرة… اقرأ المزيد »وصفات رمضان 2024.

السلام عليكن أريد من فضلكن طريقة لحفظ الحشيش: القصبر و المعدنوس حتى أستعمله بأكبر قدر ممكن مع محافظته على خصائصه. شكرا مسبقا انا بالنسبة ليا… اقرأ المزيد »من تفيدني بطريقة لحفظ القصبر و المعدنوس 2024.

السلام عليكم دائما مع مطبخ العاليا خليفي نخذ شرائح الديك الرومي نتبله بالملح مالفلف ونرمده في الفرينة ونقليه في القليل من الزيت علي نار هادئة… اقرأ المزيد »شرائح الديك الرومي بالفطر 2024.

السلام عليكم اخواتي لتعرف تخبي الباذنجان لرمضان تقلي كفاش مشوي المشمش كفاش تديروه مجفاف كيما نتاع الحانوت مش الفرماس رمضان إن شاء الله في شهر… اقرأ المزيد »اخواتي 2024.

كيك الدجاج والزيتون المقادير: 200غ فرينة، كأس كريمة طازجة، 5حبات بيض، صدر دجاج مطبوخ ومفتت، 150غ جبن مبشور، 70غ زيتون مقطع،20غ زبدة، ملح، كيس خميرة… اقرأ المزيد »كيك بالدجاج 2024.

السلام عليكم اخواتي المرة اللي فاتت شفت فالسوبيرات علبة الطحينة اناكنت ديما نشوفها في وصفات الاخوات المشرقيات مالا شريتها لقيت المذاق تاعها شبيه بزاف بحلوة… اقرأ المزيد »الطحينة 2024.