المعجنات والمخبوزات

السلام عليكم عندي استفسار بسيط وكما راكم تشوفو في العنوان في ما يخص عجينة عشر دقائق خدمت بيها ليوم وخدمت منها كمية كبيرة كفات وفضلت… اقرأ المزيد »استفسار/عجينة 10دقائق 2024.

الســـلام عليكم حبيبـــاتي اليوم جبتلكم بريووووش رااااائع اسمو بريوش التركي كل مره راني نديرو لدار و كي يجوا الضياف أولا لأنه ساهل و ثانياا بنييين… اقرأ المزيد »بريوش التركي من مطبخي سهل و هش جداااا 2024.

اليوم عملت بيتزا للعشا [IMG][/IMG] شوفوها كيفش تنفخت امممممممم [IMG][/IMG] ايه نسيت انا نطيبها ف الطاجين تع الشخشوخة مبعد نكمللها ف الفرن la recette verre… اقرأ المزيد »بيتزا رووووووعة خفة و بنة 2024.

السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته جبتلكم اليوم خبز الدار من وصفات امي الغالية نتمنى ينال اعجابكم للعلم طيباتو في طاجين من الحديد وصنعتلو سلك معدني… اقرأ المزيد »خبز الدار لامي الغالية روعة 2024.

من وصفات امهاتنا وجداتنا الفطيرة او خبز الفطير المعروف والمشهور في بلادنا بعدة اسماء وانواع طبعا فيه الي يخدموه بالسميد او الفرينة او الاثنين معا… اقرأ المزيد »الجديد حبو والقديم لا تفرط فيه فطيرة لجدود 2024.

انا راني نعاني مع المطلوع دارتلي عقدة و زوجي اقولي ما طيبوهاش في داركم جامي تجي طالعة .ديما تتفش في الطاجين .و مانقدرش نهزها خاطر… اقرأ المزيد »مشكلتي المطلوع 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و الصلاة والشلام على حبيبنا محمد -صلى الله عليه و سلم- هذه اول مشاركة ليا في المنتدى و… اقرأ المزيد »بريوش باللحم المفروم 2024.

أسعد الله أوقات الجميع وصفتنآ لليوم بانيني أخدت نصف المقادير 500 غ فرينة ملعقة كبيرة ونصف خميرة خبز ملعقتين كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح عملت… اقرأ المزيد »بانيني من مطبخي بالصور 2024.

سلام ليوم جبتلكم فطاير اختي اول مرة تخدمهم وعجبوني بزاف جاو كيما تاع برا المقادير 500 غ فرينة (استخدمت لابال)+ ملعقة كبيرة خميرة فورية +ملح… اقرأ المزيد »فطاير اختي روعة 2024.