كيكة هاااااااااااايلة و رااااااااائعة بالتفاح .من ايد ام اسحاق

اليوم جبتلكم حلوى هااااااااااااايلة تصلح باتفاح اوالاجاص
مذاق رائع ,زاكية,بسيطة المقادير ,de prestige يعني تصلح للضيافة
نبدا بسم الله
اول شيء تنقي 2 حبات تفاح (تنزعي القلب و تخلي القشور )ثم نقطعهم لشرائح ب mondolineو تدهنيهم بعصير الليمون بش ما يسودش

في هذه الاثناء نضع في اناء 150غ سكر قلاص +150غ زبدة خلط جيد +15سل زيت ثم خلط جيد

+2بيضات
ولكن نضع بيضة نخلط حتى تختفي ثم نزيد الثانية+500غ فرينة
+zest تاع الليمون+مغرف صغيرة فاني +كيس خميرة كيميائية+قرصة ملح

خلط جيد نتحصلو على عجينة ثقيلة نوعا ما
نضيفولها 15سل حليب

خلط جيد
فرد العجينة في قالب مدهون بالزبدة و الفرينةونستفو شرائح التفاح

نذوبو ملعقة كبيرة زبدة +ملعقة كبيرة سكر عادي و ندهنو بيها التفاح

ادخاله في فرن مسخن مسبقا على درجة 180درجة

و لما نخرجوه ندهنوه بناباج و هو عبارة عن 2مغارف كونفتير تاع مشماش+2مغارف ماء نخليوهم يغليو شوي ثم ندهنو بيهم
شوفي ما شاء الله تبارك الله

بالصحة و الهناء
ملاحظة ..انا عندي غار 2 حبات تفاح تقدري تستعملي 3 و تستفيهم فوق بعض مثل الوردة