اخواتي كنت اقرا في منتدى فوجدت هذه الكيكة قلت لازم انقلها لكم
مقادير الكيك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
1 كوب دقيق منخول
1 كوب سكر
3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى
1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر |خميرة الحلوى |
2/1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق أكل زيت
1 ملعقة أكل خل
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب ماء بارد
الطريقة
نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر |خميرة الحلوى| في وعاء خلط ونحركهم شوي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نعمل ثلاث حفر في الخليط –
نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نطلع الكيك من الفرن
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
******
ونعمل خلطة الوجه
الصوص ينفع لتغليف الدونات
في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونزينه بالمكسرات او حسب الرغبة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نتركه يفتر شوي ونقطعه
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
صحة و عافية
ممممممممممممممم شهية
شكرا لك اختي هايلة
بارك الله فيك
بارك الله فيك.
صوص الكعكة تصلح مثل كلاصاج اقتصادي لحلوياتنا
شكرا على النقل المفيد أختي
لو وضعتها في قسم الوصفات المنقولة أحسن
تبارك الله عليك
شــــكــــرا على مروركم ^_^
بارك الله فيك اختي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
merciiiiiiii
بارك الله فيك أختي
شكررررررررررررررررررررررررررررا