السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نضع ( 3 ملاعق طعام ممتلئة بالدقيق + ثلاثة أرباع لتر من الماء + بيضة + 3 ملاعق طعام زيت )
في خلاط العصير ونقوم بخلطه لمدة نصف دقيقة
ثم نسكب الخليط في قدر ونضعه على النار ونقوم بتحريكه إلى أن يغلظ قوامه ( أي إلى أن يصبح كثيفا ) ثم نرفع القدر عن النار ونضيف إليه قليل من الملح ورشة من كل من ( فلفل أسود + قرفة + كمون )
ثم قومي بإضافته إلى الطبق الذي قمت بإعداده (معكرونة او بطاطا ….)
ثم ضعيه في الفرن الحار إلى أن يتحمر
شكرا على الموضوع
شكرا وبارك الله فيك
شكرا لكما على المرور الطيب
جزاك الله كل خير
بارك الله فيك
مشكووووورة جميل جدا