المقادير والطريقه
نأخد سمك الطون او اي سمك كبير وننزع الجلدة و السلسول، نغسله جيدا و نفركه بالملح و نتركه يستقطر بضع ساعات.
نضع الطون في كوكوط، نضيف: 1 كأس زيت + قليل من الخل + القليل من فلفل اسود حبوب + ورق سيدنا موسى (رند). نقفل الكوكوط و نضعها فوق النار 10 دقائق.
…ها هو الطون المعلب بطريقة منزلية و صحية
تسلم يدك يا ام محمد
مشكورة على الوصفة الصحية واللديدة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
مرحبــــــــــــآ 
لك(ي) مني تحية عطرة اعطر
من العطور و ازكى من الزهور على هذا المجهود الحلو منور المنتدى بوصفاتك المميزة و الرائعة سلمت الايادي بجد وصفة رائعة أبدعتـِِـِ(ي) يا اخ(ت)ي تـستأهل(ي) التـمـيز و التقـدير 
ماشاء الله عليكـ نتمنى منك(ي) دوام التميز والإبداع لا تحرم(ي) نا من جديدكنحن في انتظارك بالتوفيق لكِ ياربو تقبل(ي) مروري خادم الاسلام
الله يعطيك العافية……..
مشكورة
شهتيني