المقادير :
– أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
– والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
– تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
–
يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين
بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه
مثل البناء .
– ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
– ثم تدهن بصفار البيض .
هنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
بعد التقطيع
وهنا صغيرة
وهنا عن قرب
و بالهناء و العافية
يعطيك الصحة غدوى طيبيها وابعثيلي شوية
مشكورة أختي، و يا ريت لو صورتي لنا طريقة عمل الشبكة، المرة الجاية إن شاء الله.
مشكورة اختي على العمل جزاك الله كل خير
فكرة باهية بزاف٠نجربها انشاء الله بعجينة ١٠دقايق
شكرا لك اختي …………………..
merci
Merci ma soeur
بارك الله فيك ممتازة
شكرا لك اختي …………………..
بارك الله فيكي
شكلها جميل
شكرا على العمل
والله روعة شكل حلو
الله يعطيك الف عافية
بارك الله فيك فعلا رائعة