المقادير الأساسية لكل أنواع المهلبية :
لكل كأس ماء : 3م ط حليب جاف
1 م ط سكر
1م ط ( نشا أو كسترد أصفر أو كسترد شوكولاتة )
طريقة المهلبية الصفرا :
نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد
نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً
وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا
تصب المهلبية في كاسات التقديم تزين بالهيل وجوز الهند والفستق
تقدم بعد أن تبرد جيداً
مواضيعك يجب أن تكون في قسم الطبخ……..لكن شكرا