السلام عليكم
اريد مساعدة منكم يا بنات اود عمل زيتون اخضر و فلفل حار مرقد لكن لم اجرب من قبل اي طريقة الي عندها وصفة مجربة وصالحة عن كيفية ترقيد الزيتون و الفلفل تساعدني 
وهل الخل الي نستعملوا لازم خل ابيض وهل صح يستعملوا فيه دواء الترقيد
تحيااااااااااتي
السلام عليكم
اريد وصفة مجربة من عند العضوات و تكون صالحة
ولا مساعدة
اختي ا=اكنت تحوسي عليه مخلل انا نقسموا على زوج بعد منقيه وندير زيتون وفلفل حلو وندير الجزر اولا نغلي الماء ونخليه يبرد ونضع الفلفل والزيتون في اناء بلاستيكي ويعود باللغلاق نتاعوا كمية الماء ونصف قارورة خل والخل الى جا وزيد الثوم والقارص رونديلات والرند وكمية كبيرة من الملح ونغلق عليه حتى يطيب مليح كي نفتح عليه ونصيبوا طايب نخبيه في الثلاجة اختي هدي طريقتي نتاع المخلل
merci a vous