المقادير:2 حبات بيض 4 ملاعق كبار مايزينة (النشاء) ملعقة كبيرة خل عصير الليمون ملح فلفل أسود 2 كوب متوسط الطول ماء كوب متوسط الطول من الزيت الكيفية: نخلط المايزينة مع الماء تدريجيا على نار هادئة… زينة السلطة-أروع مايونيز بالبيت أحسن من Lesieur