المقادير: 500مل حليب 100غ سكر عادي 2 حبات بيض 60غ طحين الذرة(نشاء) أو فرينة نصف ملعقة شاي فانيلة التحضير: ضعي الحليب على النار حتى يبدأ في الغليان أثناء ذلك أخفقي البيض مع السكر و الفانيلا… la cème patissière