المقادير *4كيلات فرينة *1كيلا ايدم زبدة من سمن ذايبين و دافيين *1ملعقة كبيرة لافاني *1ماعقة صغيرة ملون ابيض تع الميزان يقولولو (blanche neige ) *قرصة ملح *1حبة بيض *شوية ماء و ماءالزهر باش طمي العجينة… المّْشّكْلة M’chekla من مطبخي