سلام يا فحلات اليوم جيبتلكم وصفة البروكلو بطريقتين اتمنى انها تنال اعجابكم يا رب نشالله و تتفعالو معايا بالردود أولا نظف راس البروكلو و حطيه يغلي مادام يطيب تبداي توجدي الصوص نتاعواللي مكواناتو " دجاج… بروكلو بطريقتين من مطبخي بالصور و المراحل
المؤلف : أبو بكر علي عبد العليم رابط الأرشيف مباشر https://ia700707.us.archive.org/27/it…dros-e3rab.pdf رابط اخر على ميديا فاير : droos_fe_ale3rab.pdf
المقادير: • نصف كيلوجرام من ورقة البسطيله ( الجلاش) • دجاجة وزن كيلو ونصف • 1 كغم ونصف من البصل • 250 جم لوز • ملعقة كبيرة من الملح • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران… البسطيلة بالدجاج و اللوز والمراحل كلها بالصور