طاجين الشواء المقادير 500 غ لحم دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة ملح حبة بصل رأس توم 3 ملاعق زبدة كأس زيت كيفية التحضير ننظف اللحم و نقطعه قطعا كبيرة الحجم ونضعه… طجين الشواء

السلام عليكم اليوم درت دجاجة صغيرة غسلتها ودهنتها بالموطارد ثم حضرت تتبيلة شوية توابل اللي ايجيو مع اكياس الش واء هريسة ثوم مرحي قطعة زبدة ملعقة صغيرة طماطم مصبرة كصبر فنجان ماء دهنت الدجاجة ووضعتها… دجاجة صغيرة في كيس الشواء

جبتلكم طريقتي الشهية في عمل الشواء حضرت صدر دجاج قطعته قطع صغيرة وتبلته ملح هريسة قطعة صغيرة زبدة ملعقة عصير ليمون ملعقة زيت كصبر رفعة كمون اختياري ثوم مرحي ومزجت مليح خليته في الثلاجة علي… الشواء امممممم من مطبخ ام ماجد

وصح فطوركم اليوم حبيت نعمل فخذ محشي قلت ما نحشيش باللحم نبدل شوي قلت نحشيه بالخضر المقادير ** شوي بصل مرحي + شوي بطاطا مرابية + كمشة جلبانة + معدنوس + ثوم + فلفل عكري… فخذ داند محشي بالخضر في كيس الشواء

ارجو من الاخوات التي تعرف طريقة تحضير طاجين الشواء ان تصف الطريقة رمضان كريم للجميع اسفة لا اعرفها ان شاء الله تتكرم من تعرفها بكتابتها لنا مشكورة لا اعرفها أسفة اسفة لا اعرفه ان شاء… طلب وصفة طاجين الشواء

السلام عليكم ممكن كيفية عمل رائحة الشواء في الأكل لأنني عندما أريد طبخ السكالوب في المقلاة يكون طعمها عادي ولكن أنا أرريد فيه رائحة الشواء ممكن مسااااااااااااااااااااعدة تحكمي حبه نتاع فحم وتجمريها مليح فوق الغاز… ممكن كيفية عمل رائحة الشواء ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هذه طريقتي في الشواء قبل كنت نشوي كلش مع بعض الا طاب اللحم مليح تتحرق الخضار واذا حافظت على الخضار يجي اللحم نيء ولين نشوي كل حاجة وحدها ثم نزين في مطرق الشواء كيما نحب… طريقتي في الشواء

بسم الله الرحمن الرحيم كنت عملت سابقا موضوع عن الشواء لكن هادذا الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1089934 لكن بدون صور اليوم عملت موضوع جديد لكن هذه المرة بالصور القليل من السكالوب مغسول و مجفف و مقطع قطع متوسطة… بالصور الشواء بطريقتي الخاصة من مطبخي بالتفصيل

المقادير: 250علبة حلوة ترك 250علبة بسكويت مقرمش هرسيهم بالالة حتي يصبح رطب زيدى معهم كاس جنجلان محمص ومرحي رطب اعجنيها بقطعة زبذة وقومي بتقريصها فوق نشاء خليها ليلة كاملة في الثلاجة وفي الغد صبي فوقها… حلوة الشواء

علبة جبن صومام (نفسها الي فالصورة تخلي لحم يقعد طري ممممم) فلفل اسود ملح الفاح ( هريسة ثوم مرحي شوية قرفة كمون نخلط جميع التوابل ونمسح بيهم ليكوتلات تاعنا ونزيد عليهم علبة ياغورت نذخلها مليح… كوتلات مشويين فالفور باكياس الشواء