السلام عليكم بالمختصر …صديقة سورية تريد أن تأتي مع زوجها وأولادها للعيش بالجزائر بعد ما غلقت أمامها جميع الأبواب …لكن لما سألت بعض السوريات قالولها بأنو معاملة الجزائرين للسوريين سيئة …… هي الآن تسألكم مما… صديقتي السورية تسألكم .ربي يعيشكم ماتبخلونيش بالإجابة
مرحبا بجميع اعضاء الجلفة هذا اول موضوع ليا في هذا القسم ارجو منكم ان تعطوني كيفية تحضير الصلصة السورية التي نجدها في محلاتهم يكون بها ذوق مثل الكراميل و نوعا من الحموضة لاتبخلو علي ارجوكم… الصلصة السورية
مرحبا كيفكم ان شاء الله تمام يلي حابب يعرف اي كلمة باللهجة السورية انا هون انتو بس حطولي الكلامة بالعربية الفصحى وانا بقلكم كيف منقولها باللهجة السورية أهلين كيفك حبيبتي تأبري ألبي ممكن أتعرف عليك… اللهجة السورية
السلام عليكم الكبة السورية تجربتي الولى بعد تحضير البرغل في مطبخي المقادير لقشرة الكبة رطل كفتة بصلة كاس كبير برغل فلفل اسود كمون ملح للحشو رطل كفتة جوز فلفل اسود كمون ملح وزيت للقلي للتزيين… الكبة السورية من مطبخي بالصور والخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا اول موضوع لي في المنتدى وحبيت نقدم لكم حاجة خفيفة خصوصا انو رمضان قرب وهي اللبنة السورية حبيتها من نهار بعتتهالي حبيبتي سورية وزدت قريت عليها في الإنترنت فقررت… اللبنة السورية
كبة بالبطاطا حبات بططا على حساب افراد عائلتك كمية من الارز ثوم لحم مفروم .معدنوس . زيتون أخضر مقطع دوائؤ حبات فرماج. فلفل أسود.حبة بيض الطريقة نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطعها مربعات ونحطها تغلي في… الكبة السورية بالبطاطا
4كيسان حمص ،كاس معدنوس،نص كاس كزبرة،بصلة متوسطة الحجم، حبة بيض، ملح، كمون، مغرف صغيرة خميرة كيماوية .نقوم بنقع الحمص في الماء طول الليل ثم نقوم بخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يرطاب و قلوهم… الفلافل السورية