هاااااااااااااي واش راكم؟ هدا وين كملت غسل المواعن درت الغدا فطائر بالسلق والدجاج قلت والله غير نحطها لحباباتي بسم الله المقادير: عجينة العشر دقائق واللي متعرفهاش هي: 2 كيسان ماء دافي 2 كيسان فرينة اقل… فطائر بالسلق والدجاج+تارت مالحة من يديا اجرووووووووووووووووا
المقادير ربطة سلق – أبيض الدجاج مفروم – 50غ جبن طري ( 2 مثلثات ) – حبة بيض – 3 م ك زيت – ملح – فلفل أسود – خبز يابس مرحي – فرينة .… خبيزات السلق
تورت السلق نبداو بالعجينة 4كيلات فرينة+ كيلة مارغارين + ملعقة قهوة ملح + 3/4 كاس ماء فاتر نعجن العجينة ونخليوها ترتاح ومن بعد ما ترتاح حوالي ربع ساعة نقسمها الى قسمين النصف الاول نديرو بيه… تارت السلق بالصور والتفصيل الممل
صباااااااااااااح الخير لكل الاخوات اليوم جبتلكم طرقة جديدة للسلق هاااايلة وتندار في العرضات المكونات : رربطة سلق …لحم مرحي…..فلفل اكحل ……جوزة الطيب………والردى هذاك الي يديروه للكبدة ملفوف اذا تعرفوه اول حاجة نغسلو السلق ونقطعوه ونحطوه… السلق بطريقة جديدة وهااااااايل
الوصفة اقتصادية ولذيذة جدا…. المقادير 1كلغ من البطاطا المقشرة والمفورة والمطحونة. 2ربطات سلق مغسولين مقطعين نضيفولهم 4 ملاعق زيت زيتون ونحطوهم في قدر الضغط لمدة5د لا اكثرهذه أحسن طريقة لطهي السلق.نعود للبطاطا نضيف له 100غ… كرات البطاطا المحشوة بالسلق
السلام عليكم دائما من مطبخ العاليا خليفي اليوم جبتلكم طبخ بالسلق في قدر نضع 04 سنات ثوم مسكرفج+سمن+زيت+01طماطم مسكرفج+02جزر دوائر+الملح+فلفل+حمار+هريسة+قرفة ونقلي الكل جيد نزيد الحمص ونمرق بالماء الساخن نفور02ربطات سلق ونعصرهم جيدا من الماء+300غ لحم… كويرات السلق باللحم
السلام عليكن اخواتي لحظــــات مخــــــبـــرية فــــي الفـــنـون المــطـبــــخـية الدرس رقم 9 خبيزات السلق والجبن مقادير الحشو ربطة سلق 5سنينات ثوم ملعقة صغيرة طماطم مصبرة فلفل عكري ملح فلفل اسود راس الحانوت قصبر مطحون كمون 2… خبيزات السلق والجبن الدرس رقم 9
السلام عليكم و تحية الى كل الاخوات الكريمات هذه اول مشاركة لي لهذا اردتها ان تكون من مطبخنا السوفي الاصيل. اليوم جبتلكم وصفة تقلدية تورثنها من اجداد اجدادنا و الحمدلله مازلنا متمسكين بها و هي… كسرة مطبقة بالسلق بالصور
la quiche aux epinards li dertha el youm leftour للعجينة : 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة خليط زيت و زبدة 1 بيضة 1/2 خميرة كيمبائية ماء البيشاميل viande hachée سلق gruyere طريقة التحضير : نخلط… تارت بالسلق
3ربطات سلق قطع لحم او لحم مرحي راس ثوم 2حبات طماطم مرحيين +ملعقة كبيرة مربى الطماطم زيت ملح فلفل اسود كمون 3بيض جبن مرحي بعدما نغسلو السلق نفوروه ومن جهة اخرى نقطعو اللحم الى قطع… السلق بصوص بيشاميل ______________