إليكم كفتة السردين، وسلاطة الفاكه
كفتة السردين: 1كع سردين ، 4حبات جزر متوسطة الحجم، فصوص ثوم، زعفران، معدنوس مقطع، فلفل اسود، ملح، زيت ننظف السردين وننزع منه العظم نضيف له الثوم المدروس، الفلفل ، الملح، المعدنوس ونعجن لنتحصل على كفتة… إليكم كفتة السردين، وسلاطة الفاكه