السلام عليكم طبق اليوم مغربي ..اللحم بالخرشوف (القنارية) اللحم الغنمي او البقري (حسب الاشخاص) الخرشوف منقي -بصلة مقطعة صغيرة +فصان من الثوم-الفلفل الاسود -زعفران الحر او العادي الملح الزنجبيل غبرة -الخرقوم (الكركم)-الزيت مخلط العادي وزيت… اللحم بالخرشوف مع السلاطة المغربية
صباح الخير كيف حالكم هذا طبق ساهل و ماياخذش وقت كتير نتمنى تجربوه راه يحمر الوجه اترككم مع الشرح و الصور: المقادير: دجاج طايب في مرقة عادية مع 2 جزر خرشوف حسب عدد الاشحاص منقي… الخرشوف معمر بالجلبان و الدجاج
طبق تقليدي يعد من أشهر الأطباق المغربية المقادير: 500غ لحم خروف 1 كيلو خرشوف بصلة كبيرة محكوكة قليل من القزبر و المعدنوس ملح، إبزار، زعفران، زنجبيل ليمون حامض نصف كأس من عصير الحامض كأس من… طاجين الخرشوف بلحم الخروف
السلام عليكم اولا نحضرو الخرشوف بالمرقة البيضاء العادية باللحم والبصل والحمص و التوابل ثم الخرشوف بعد ما نقيناه وفيضناه هنا بعد ما قليت و مرقت ونخليها حتى تطيب وهنا بعد ما طاب وصفيته وزت معه… طبق الخرشوف في الفرن
فيضي الخرشوف و عمريه باللحم المرحي و طيبي المرقة و ديريه يطيب فيها :1 9: يشهى الله يبارك ويزيد ويسلم ذول اليدين اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moslihe29 يشهى الله يبارك ويزيد ويسلم ذول اليدين… طاجين الخرشوف المحشي بالصور
سلام عليكم احبائي الاعزاء اطلب منكن وصفة الخرشوف الطويل مش القرنون من فظلكن انا عندي خرشوف ما عندي وصفة جزاكم الله خير ا السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته حنا في المنزل نعملوه… وصفة الخرشوف
وهده وصفة اخري وهي غرتان الحرشوف ساحاول شرح الوصفة باختصار قطعي الخرشوف الى قطع متساوية طولها حوالي 7سم ضعيها في الكوكوت مع ععير الليمون والماء خليها حتي طيب نصف طياب وبعدين قطريها في كسكاس وخليها… غرتان روعة بالخرشوف واللحم المرحي