السلام عليكم ورحمة الله ،، الرخسيس الجيجلي التقليدي ، مِنْ حلوياتي المفضله. واليوم قررت تجربته لأول مرة وقد نجح؛ طبعا بمساعدة المحترفه ماما. دون إطالة .. __________ المقادير: لـ 6 أشخاص صحنين من السميد ،… الرّخسيس الجيجلي ،، بِ صورٍ من مطبخٍي
زوج ربطات سلق ‘سبانخ’ وربطة لفت مع الريش نتاعها وربطة بصل يغسل الجميع ويقطع نحط الما يغلي ونرمي الكل نخليهم حتى يطيبو نصفيوهم ونعصروهم عندهم تلاث طرق للاكل تحبي تعصريهم وتحطي زيت الزيتون وتاكليهم بالكسرة… البقول الجيجلي
ندوب مارغرين في كاسرونة ثم نضع الدقيق ونخلط ونستمر في وضع الدقيق والانتظار قليا مع ىالتحريك حتى لاتظهر اي طبقة من الزبدة على السطح ناخد قصعة ونفرغها فيها وندلك باليد تحب الدلك الكثير ونضيفلها السكر… الزرير الجيجلي الى mnaya ljana والكل الاخوات
السلام عليكم انا عضوة جديدة مزال مانعرفش نحط الصور راني جديدة. انا نقول الوصفة وتناولنا طبقوها وردولي نحضر لصوص . عادي بصل .توم.طماطم مصبرة طماطم حب ,وليزابا لفاد.ومكانز ونخليها طيب اما السلق يتفور ضف الملح… السلق الجيجلي