مرحبا جميعا البطراف او الشمندر صراحة لا استغني عنه طيلة الشهر الكريم قولو لي علاش ؟……..باش وجهي يتورد ويحمر ومانرجعش مصفارة في رمضان ههههههههههههه على هذا شريت كمية من البطراف وقلت نرقدها خير ما نظل… البطراف المرقد من مطبخي

هذه مقبلة من بنات افكاري استخدمت فيها البطاطا المرحية و لونتها بالبطراف و اضفت لهاالجبن و البيض و التوابل و المعدنوس و كقاعدة بطاطا مقلية او دوائر كاشير و زينتها بالزيتون و الى الفرن و… لمحبات التجديد .مقبلة بالبطراف و البطاطا

نصف حبة طماطم وتقطعيها شرائح رقيقة وترتبيها بشكل هذا روليها بيدك اليمين و يدك الاخرى تحكمي بيها الاطراف حتى ميبعدوش على بعضاهم وشكل يوضح البيطراف نفس الشيء نطلب من ربي انشاء الله نكون واضحة متبخلونيش… تقطيع الطماطم والبطراف بطريقة جديدة