اولا نضفي دجاجة كاملة بدون ان تفتحيها كثيرا وتلركيها تقطر من الماء ثم ضعي في مقلات كمية من كبد الدجاج مع زيت وقليل من الزبدة او مرقرين عندما تتقلى ضيفى البصل مع الثوم مقطع رقيق… الى الاخت التي طلبت عمار تاع البركوكس
السلام عليكم. أخواتي في المنتدى أنا من العاصمة.ولما جيت للغرب لقيتهم يديرو بزاف البركوكس وفي المناسبات أيضا ويعجبني بزاف.أتمنى تعطولي الوصفة .**خاصة البركوكس بالدجاج وكريات اللحم المرحي**رااااااااااائع. شكرا menba3d nchallah nekteblek recette سلام قلي راس… البركوكس**
بعد ماشفتو كيفية فتيل البركوكس اليوم جبلكم كيفية تحضيره في كوكوط نضع الحم غنمي او جاج نرحي حبة بصل وسن ثوم ونقليها مليح نضيف الخضر والحمص والفول المجفف ملح ونقلي ثم نضيف الطماطم نص كاس… الحلقة الاخيرة من مسلسل البركوكس
السلام عليكم يا الحادكات بنات بلادي كي راكم بخير ايوا انا قل دخولي شوية عرفتو ما عنديش النت على ديك انا جيت اليوم باااش تعاونوني في شئ حاجة اللي تعرفها ما تبخلش اعليااا ياك ايوا… عاونوني يا الجزائريااات ما عرفت كيف ندير التعمير اللي يديروه في البركوكس يا الله دخلو
اليوم قررت نوريكم طريقة البركوكس عباسي التحضير نأخد اللحم أنا درته بلحم الدجاج و الجزر و الجلبانة و جورجات و الحار احنا نقولوله الجويا ثم البصلة و حبة بطاطة و الثوم و القسبر بسم الله… البركوكس العباسي
بركوكس بالديك الرومي المقادير: قطع فخذ ديك رومي / يمكن استعمال الدجاج او اللحم بصلة ربطة حشيش الشوربة حفنة حمص منقوع 3 حبات كوسى (قرعة) 5 حبات جزر 3 حبات بطاطس ملح فلفل اسود راس… البركوكس والله قمة في اللذة
السلام عليكم ان شااء الله بخير كل منطقة وطريقة ديالهم في طهي البركوكس يا الله كل وحدة تقولنا كيفاه تطيبو انا اهي طريقتي اليكم الصووور دعوة خير تكفيني انا دخلت لقيتو قداامي يم يم هبلتيني… طريقتي في طهي البركوكس حامي يرقص ومع العصبان ممممم مرحبا
السلام عليكم منذ مدة وانا نحزس على التعمير ليدره في البركوكس كانت اخت دارت الوصفة تاعه وطيباته في كيسان تاع جوطابل لتعرف الوصفة تكبهالي وشكرا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1316718
السلام عليكم اختي رياحين ربي يبارك فيك و يحفظلك احبابك ويسترهم * راني بديتهالك بدعوة * قوليلي من فضلك .. عندي شوية طعام خشين كيما المحمصة وحبيت نحاول نفتلو بركوكس ** عيش ** *** كيفاش… اختي رياحين خبيرة الفتيل ههه ممكن مساعدة في البركوكس
السلام عليكم من بعد ماحطيت موضوع عن فطير البرمة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1109289 وموضوع عن الحسوة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1110286 قلت نكمل نوريلكم العيش او البركوكس كما يسميه البعض وهذا رفيس شكراااااااااااااا على هذا الطبق الرائع أنا راجلي يحبو من يدين… العيش او البركوكس