السلام عليكم طبعا العنوان واضح فاجدادنا فننوا في اكلات وطبخات لكن زالت وذهبت برحيلهم ثيمخلعث هي اكلة جزائرية قديمة واحسن بكثير من البيتزا الايطالية وتعد احسن منها الصور خير دليل على ذلك ملاحظة هذه الطبخة… الجزائرين عرفوا البيتزا قبل الايطالين