السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيباتي رغبة الى طلب الاخت ام رمزي وكل من احبت ان تتعلم طريقة عجني للمطلوع اقدم اليكن التفاصيل بالشرح والصورة بداية مع المقادير فرينة حسب الحاجة ..البارحة اكثرت كان عندي… الى الاخت ام رمزي وكل من طلبت مني طريقة عجن المطلوع شرح وتفصيل بالصور من اول خطوة الى اخرها
حبيتكم تفيدوني بسر نجا المطلوع يعني كيفاه يجيني خفيف او ماتكونش هابطة هذا شحال نديروه ومتجيناش الخبزة مليحة وحبيت تاني باه تنجح عجينة الجينواز وتجيني طالعة في انتظار افادتكم
اليوم جربت المطلوع المحشي و لاكن انا درت وحدة فوق وحدة و شوفو الخطوات نسيت نقلكم باللي ندير بيد و نصور بالاخرى مالا ما تضحكوش على الصور تحلو القرصات نتاع الكسرة الخميرة رقاق من بعد… المطلوع المحشي
انا كان يجيني المطلوع شباب دوك ولا يجيني وخدة تعيشو ليعنطها طريقة مليحة تقولي ولايجيني يبس من فوق القشرةتاعو يبسة معرفتش عله وميعطينيش شكل وطلوعة كي نرفدو تتخسر شكلها ربما المشكل فى الخمارة ممكن تكون… لي يجيحا المطلوع مليح
اعطوني رايكم وانتقاداتكم ارجو الرد انا انتضر طلباتكم للوصفة تفضلوا الصور الصور المرفقة DSC_0521.jpg (173.7 كيلوبايت, المشاهدات 106) DSC_0524.jpg (185.3 كيلوبايت, المشاهدات 53) DSC_0309.jpg (176.9 كيلوبايت, المشاهدات 44) DSC_0531.jpg (185.2 كيلوبايت, المشاهدات 27) DSC_0529.jpg (179.7… اجريو ملوخيو بالمطلوع من مطبخي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواتي حاولت شحال من مرة ندير مطلوع باهي و داااايما نفشل..نقهر روحي بالعجين و كلش و تعرفوا مشكلتي وين كي نقرص العجين و نحط كل كسرة تخمر لما… عاونوني في المطلوع