السلام عليكن حبيباتي الغاليات نتمنىيلقاكم موضوعي هدا وانتن في كامل الصحة والعافية اليوم خيرت لكن المحاجب بطريقتي ونتمنى تساعدكن المعروف ان حبة المحاجب متقدريش تتحكمي فيها اكثر او تشكليها بحرية والسبب الحشو الي بداخلها لان… طريقتي في صنع المحاجب + شرح لعجينة الكيس المبلل

لازم يكونو حارين امممممم يا اختي و شحال نموت عليها مشكورة و الله شهيتيني نجي نذوق ما عليهش مرحبا بالكل ياختي يشهو ثان السميد تاعك باين هااااايل مخلط بالفرينة ولالا واسم السميد واشي هو شكرا… المحاجب

كيف حالكم اعزائي اليوم وبمناسبة يوم الجمعة اي غدا ساطرح عليكم وصفة تقليدية لذيذة نبدا على بركة الله المقادير: العجينة كيلو سميد رقيق او رطل سميد ورطل فرينة ملعقة قهوة ملح ماء الحشوة كيلو بصل… المحاجب من مطبخي ساهلين وروووعة 4444

السلام عليكم اقدم لكم اليوم اوصاف اتحضير المحاجب تعتبر المحاجب على اختلاف اسماءها " المحجوبة . المختومة" من أكثر الاكلات شعبية في الجزائر يأكلها الغني و الفقير كونها لا تكلف الكثير. وتتنوع طريقة التحضير من… كيفية تحضير المحاجب في الجزائري& بالصور&

شكون تدير محاجب في رمضان… مع البوراك؟؟؟ أنا تشهيتهم اليوم درتهم…. بصح في رمضان ؟؟؟؟ الله أعلم ماحبيتوش تجاوبوني السلام عيكم الله يعطيك الصحة انا لبارح درتهم للعشاء خاطرش في رمضان انشالله مانديرهمش خاطرش راه… سؤال .المحاجب

السلام عليكم واش راكم يابنات بلادي وواش راهي البلاد إن شاء الله في أحسن الأحوال اليوم جبتلكم تشوفو طريقتي في صنع المحاجب أو المحجوبة أو المختومة و هي طريقة أمي العزيزة ملي حليت عينيا وهي… المحاجب بطريقتي خطوة خطوة بالصور المفصلة لكن أخواتي

المحاجب المقادير: 1كغ دقيق الاصفر (رقيق) ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق + طماطم منزوعة القشرة +ملح+ ثوم + فلفل اسود + فلفل حار حسب الرغبة.نطبخ الكل في مقلاة مع قليل… مأكولات شهية لالشهر الفضيل ‘رمضان’ المحاجب المقادير: 1كغ دقيق الاصفر ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق +

لسلام عليكم ، عندي ليكم طريقة جديدة ولذيذة لعمل المحجوبة السر يكمن في طريقة طبخ الحشو. ديري العجين تاعك عادي أما الحشو فأنا نعملوا بتقطيع البصلة الطويلة (تجي بنينة خير من المدورة) ووضعها في الكوكوط… أرواحو تشوفو الطريقة الجديدة في طبخ حشو المحاجب

المحـــــــــــــــاجب المقادير: 1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق) 2- ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق 1- طماطم منزوعة القشرة 2- ملح 3- ثوم 4- فلفل اسود 5- فلفل حار حسب الرغبة **نطبخ… اممممممم المحاجب

السلام عليكم مارانيش نبيع فالمحاجب مي حبيت تناقشوا معايا ظاهرة سور شفتوها الراجل يخبز ويبيع المحاجب والمشكل يخدموا خير من النسا علاش الدنيا إنقلبت المرا تخدم خدمة الرجال والرجال يخدموا خدمة المرا ما تزعفوش مني… المحاجب السخونين والحارين