اليوم جبتلكم 2 أطباق هايلين و الطبق الثالث غير من الأول طاجين الخوخ : غلي أرز ميش فاير و صفيه و خطريه مالماء مليح و كل خطرة هزي بيه الكسكاس ملزمش يبقى فيه الماء ثم… جلبانة فالكوشة و طاجين الخوخ

سلام عليكم اليوم درت سردين للغدا في الكوشة بنة روعة وتغيير نشالله يعجبكم نخليكم مع الصور والشرح نوجد السردين تاعي بعد مانضفتو وخليتو شوي في ماء مع الخل نحيلو العمود الفقري تاعو ونرحي النصف لكبير… سردين في الكوشة من كوزينتي

السلام عليكم ……………أهلا بكم أقدم لكم تطبيقي لمقروط في الكوشة للأخت " faizarbh "جزاها الله خيرا ان شاء الله يعجبكم الصور المرفقة Photo2321.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 131) يعطيك الصحة ماقلتيلناش رأيك أنت ؟ كل الشكر… تطبيقي لمقروط في الكوشة

هده الوصف للسيدة روقي <H2> </H2> بصل – ثوم دجاج مسلوق ومقطع – فلفل بارد – بقدونس – جزر مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي – بهارات – ملح – جبنة موزاريللا نقلي الباذنجان ويرص في… الباذنجان بالدجاج في الكوشة

المقادير علبة مقرون ثوم، بصل، لحم مفروم، طماطم مصبرة، حليب، جبن شرائح، ملح، فلفل اسود، عكري، رند(ورق موسى)، معدنوس طريقة التحضير نغلي المقرون 10-15 د حتى ينضج لكن ليس كثيرا ثم نصفيه و نتركه جانبا… مقرون في الكوشة

المقادير ربطة سلق بصلة 5فصوص ثوم 3مغارف زيت فلفل اسود قرفة صدر دجاج حفنة زيتون اخضر 1 فرماج شاف(او اى نوع جبن تفضليه) حبة طماطم 4 حبات بيض ربطة كسبر مغرف صغيرة كمون طريقة التحضير… سلق فى الكوشة

السلام عليكم صحارمضانكم ان شاء الله تصوموا بالصحا والهنا اريد كيفية تحضير فلان يطيب في الكوشة ويعطيكم الصحة شوفي هدا رايحة نجربو ليوم https://forum.rjeem.com/t95964.html https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1002667

جبتلكم وصفتي اللي متعودة عليها في كسرة الكوشة اللي يسموها الاغلبية خبز الدار والمقادير= قيس قرصة دقيق وقيس قرصة فرينة ملعقة اكل خميرة فورية ملعقة اكل سكر 2 ملاعق صغيرة ملح 4ملاعق اكل حليب بودرة… كسرة الكوشة بالباء والتاء من عندي

رالني حمرت زوج جاجات جاو رووووووووووووووووووعة بالنسبة للحشو درت لي زابا اما الخلطة فيها الخردل +الهريسة+الزيت +الفلفل الاسود+الكمون +الكاري خلطتهم مليح ودهنت الجاج بيها لميتها في ورق الاليمنيوم المدهون بالزبدة وضعتها فوق الشباك في الصينية… دجاج محمر في الكوشة

اليوم اعددت سمك السردين للغذاء على طريقة امي طريقة التحضير : اولا نظفي السمك جيدا (كمية السمك حسب افراد العائلة) ثم ملحيه و ضعيه في الصينية نتاع الكشة تكون مغلفة بورق الأليمنيوم مدهون بالزيت ثم… سمك السردين في الكوشة ,,, من مطبخي