تخطى إلى المحتوى

الكفتة بطريقة جديدة

  • بواسطة

* رول الكفتة بالبيض * المكونات والمقادير كيلو لحم مفروم 5 بصل حجم صغير 6 بيضات بقدونش 4 حبات بطاطس توابل ملح فلفل حب الهيل بهارات كمون شطة بقسماط مطحون ناعم الطريقة تفرم البصل المقطع… الكفتة بطريقة جديدة

صينية الكفتة بالبطاطس

  • بواسطة

المقادير كيلو كفتة بصل مقطع معدنوس مفروم ثوم ثوابل حسب الرغبة بطاطس طريقة التحضير نخلط الكفتة بالثوابل والبصل والمعدنوس المفرومين نصنع منها كويرات صغيرة ونصفها بالصينية يعد دهنها بشوية الزيت مع دوائر البطاطا ثم ندخلها… صينية الكفتة بالبطاطس

تورتة الكفتة

المقادير كفتة حوالي كيلو وربع 3 بيض كبير 2 ملعقه ثوم بودر 1 ملعقه بصل بودر مقدونس مفروم 2 كوب فتات خبز(بقسماط) 2 ملعقة ملح فلفل اسود تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس توضع… تورتة الكفتة

طبق خفيف :طريقة عمل الكفتة بالخضار

  • بواسطة

طبق خفيف :طريقة عمل الكفتة بالخضار المقادير: كيلوغرام من لحم الكفتة كيلوغرام من الباذنجان المدعبل نصف كيلوغرام من البطاطا ٤ إلى ٥ رؤوس بندورة (طماطم) رأسا فلفل أخضر مقطعان إلى دوائر رأسا فلفل أخضر حريف… طبق خفيف :طريقة عمل الكفتة بالخضار

الكفتة

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت ليكم طريقة لتقديم الكفتة زوييينة ولذيييييييييييييييييييييييذة ماتشبعوش منها على بركة الله كفتة مشرملة (ملح-بزار-سكينجبير-كامون-زيت-قسبور) بطاطا مسلوقة مع الملحة ومنين تطيب كنزيدو عليها كامون وابزار ونمعسوها بحال la purée… الكفتة

روز بالكفتة

  • بواسطة

المكونات رز مبخر كفته معدنوس مفروم صلصلة طماطم ملعقة موطارد (خردل) ثوم مهروس ملعقة زيت زيتون جبن مبشور للزينه مرتديلا او كاشير مبشور ومعدنوس مفروم وكتشب الطريقه ناخذ الكفته ونضيف لها الملح والفلفل الاسود والزنجبيل… روز بالكفتة

غولاد الكرمب بالكفتة

  • بواسطة

السلام عليكم هدا الطبق عملته اليوم فالغداء وحبيتكم تشاركوني فيه اولا نحضرومرقة بيضة العادية باللحم والبصل و الحمص ونخليها تطيب من جهة اخرى نحضرو البدانغ نفور اوراق الكرمب و نستفهم بجانب بعضهم ونحط من الفوق… غولاد الكرمب بالكفتة

تليتلي بالدجاج و الكفتة

تليتلي بالدجاج والكفتة المقادير: قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم (يمكن الاكتفاء بأحدهما) كيس تليتلي 250غ ( يشبه الأرز لكنه أسمر) حبتان بصل مفروم ناعما حفنة حمص منقوع ملعقة طماطم مصبرة ملح فلفل عكري (احمر)… تليتلي بالدجاج و الكفتة