العجينة المورقة المقادير 1 كلغ من الفرينة ملعقة قهوة ملح 3 ملاعق اكل زيت ماء 750 مارغرين خاصة بالتوريق التحضير نضع الفرينة + الملح + الزيت ونمزج جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج للحصول على عجينة… العجينة المورقة

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته هاذي وصفة صابلي تذووووووووووووووووووووووووووب فالفم الحقيقة انا نسيت نحط الخميرة و تفكرتها لما جمعت العجينة و لاني عملت كمية كبيرة و ظلام عليا الليل… سابلي و معمول بنفس العجينة تذووووووووووووب بالفم

سلام اخواتي رمضان كريم تقبل الله صيامكم وقيامكم وصالح اعمالكم قولولي تعيشو وش هي العجينة المعتمدة لي ديروها في الهمبرغر ولي يكون عندها رابط تحطهولي وخلاص راني نستنا فيكم و شكرا مسبقا صحا فطوركم هذو… من فضلكم العجينة المعتمدة في الهمبرغر

السلام عليكم رمضان كريم على جميع الاخوات عندي فقط سؤال حول امكانية حفظ العجينة المورقة في المجمد والطريقة ان أمكن شكرا مسبقا يا أختي جربتها او مانجحتليش تفقد التتوريق ماشي كيما تكون من الاحسن تحتفظي… ساعدوني في حفظ العجينة المورقة في المجمد

تعيشو الي عندها كيفية العجينة المورقة بالتفصيل تفيدني بيها انا مجربة تاع الاخت فلة فود 4444444444444444444444وكاين تاع ام انس جربوها الاخوات وقالوا مليحة وكاين تاع باتيلا من فضلك الرابط لو سمحتي تفضلي أختي هذا رابط… وصفة العجينة المورقة من فضلكن

السلام عليكم كلما اجرب العجينة المورقة افشل في نجاحها ما السبب وهل ضروري ان تصنع بزبدة التوريق ام عادي باي زبدة؟ وما هي الانواع التي تصنع بالعجينة المورقة مثلا الكرواسون البقلاوة ؟؟واذا ممكن الطريقة بالصور… نداء الى ام منى وياسين ومن تعرف العجينة المورقة

السلام عليكم أخواتي أنا عندي كمية من العجينة المورقة و حبيت نحتفظ بيها بالصح ما عرفتش كيفاش؟ نديرها في المجمد ولا في الفريجيدار برك و شحال تكون مدة الصلاحية تاعها راني نستنى في الردود لازم… استفسار بخصوص العجينة المورقة

هايلين شكرا لك مشاء الله ياختي تحفة

=]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اردت ان انوه عن طريق هذا الموضوع بداية الدورة تفضلن الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1431569 وروني شطارتكم يا الفحلات شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررا جزيلا بارك الله فيك شكراا مي قولى منين نشري الغراء خخخخ مبروك… بداية دورة العجينة الكميائية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اخواتي اليوم احضرت لكنّ طريقة عمل العجينة المورقة ( لابات فويتي) يلزمكي 800 غ من الفرينة 500 غ زبدة التوريق انا استعملت زبدة صالحة ناخذ مقدار 100 غ… العجينة المورقة