مساء السعادة لكن طبق اليوم من الأطباق الشعبية خفيفة وسريعة في تحضيرها ويصلح للصيف وهو دوبارة الحمص راح نبدأ بالمكونات حمص منقوع حبتان كبيرتان طماطم حبتان فلفل حلو بقدونس مفروم فلفل حار مصبر بهار وملح… دوبارة الحمص

مقادير وطريقة التحضير كوب حمص مطحون محمص +كوب فرينة+نصف كوب نشا او مايزينة+نصف كوبسكر رطب +كوب زبدة ذايبة مع الزيت +ملعقو كبيرة نواد كوكو+قرصة بيكابونات للتزيين جلجلان مقلي شوي نجمع المقادير ونشكل كما نحب ونزين… غريبية الحمص

1ونصف رغيف خبزعربي مقطع مربعات 1 باذنجان غير مقشر مقطع مربعات 1بطاطس مقطع مربعات خس شرائح رقيقه بصل شرائح رقيقه خيار شرائح رقيقه 1ونصف كوب حمص مسلوق 1علبه صغيره ذره الصلصه: نصف كوب زبادي نصف… سلطة المقالي مع الحمص

السلام عليكم الطبق هدا موالفة نجربه و هو اقتصادي و شهي نحظر مرق عادي بصلة مبشورة قطع لحم فلفل ملح ورقة رند سكنجبير ماء حمص جزر مقطع شرائح حتى تعقاد المرقة نقلي بطاطا اعواد لما… طاجين صباع العروسة بالحمص من مطبخ الدنيا

[ طبق عماني:مرق الدجاج مع الحمص والخضار المقادير: * 2 ملاعق طعام من السمن * 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مفرومة * 1 من الدجاج الكامل منزوع الجلد مقطّعة إلى 8… مرق الدجاج مع الحمص والخضار

السلام عليكم [IMG][/IMG] رطل مارقرين مذاب دريها فى الثلجة حتى تجمد غى الروبو ديرى المارقرين وبكيلة تع المارقرين سكر قلاص الفنى وخلطى مليج ثم ونصف كيلة فرينة الحمصوكيلة فرينة مقلية وكملى باالفرينة العادية حتى تصبح… غربية الحمص جديد وسهلة

السلام عليكم ارجوا لمن تعرف طريقة عمل الغريبية بالحمص المحمص (اللبلابي ) لقد شاهدتها في التلفزيون منذ سنوات من قسنطينة ولكنني نسيت المقادير وصدقوني هي لذيذة جدااااا فارجوا من اللذين يملكون الوصف ان يعطوني اياها… لمن يعرف طريقة عمل الغريبية بالحمص المحمص