تلعب التوابل والأعشاب دور كبير في حياتنا اليومية وفي الطهو منذ قديم الزمان ..لدلك نقلت لكم عينة من التوابل بدكر فوائدها وقيمتها من بينها . القرفة : يتم إستخراجها من اللحاء الجاف من شجرة القرفة… معلومات عن بعض التوابل

كوني عاملة أحيانا أحب أن أطبخ طبق سهل و شباب في نفس الوقت في صينية تدخل الفرن ، نحطها فوق النار ندير الزيت و الزبدة نزيد الجاج نخليهم يتقلاو راس الحانوت ، الفالفل الأسود، الملح… دجاج في الفرن مدهون بالخل و التوابل

متى أضع التوابل في الطبخ *قبل او وسط او في الأخير حتى لا يكون الطبخ مر . وماهي الكمية أختي كمية التوابل على حساب كمية الطعام وعلى حساب نوع التابل ، يعني مثلا : الفلفل… وضع التوابل مساعدة

المكونات: 750 غ من البطاطا مقطعة إلى مكّعبات فصا ثوم مهروسان 6 حبات بندورة مقشّرة ومفرومة ملعقة طعام من هريسة البندورة رشة سكر زيت زيتون وتوابل ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفيلفلة الحرّيفة الطريقة: يحمى الفرن… البطاطا مع صلصة البندورة بالتوابل

الحقوق محفوظة لمنتديات الجزائر اهلالالالالالالالالالالالالالالالالالا يعطيك الصحة اختي مشكورة حبيبتي يعطيك الصحة مشكووووووووووووووورة خيتو شككككككككككككككككرااااااااااااا الله يعطيك واش تتمناي يعطيك الصحة اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nasira12 اهلالالالالالالالالالالالالالالالالالا يعطيك الصحة اختي الله يسلمك حنونة بارك… التوابل

السلام عليكم بنات , انا مبتدئة في عالم الطبخ حابة منكم تساعدوني في أسمآء البهآرات والتوابل اللي نستعملوها في الطياب وكل بهار وين نستعملوه وأي نصآئح ف الطبخ نكون شآكرة لكم ربي يحفظكم نستنى في… التوابل والبهارات

للوهلة الأولي، من عنوان الموضوع قد تبدو فكرة تزيين علب الهدايا بالتوابل فكرة مجنونة أو غريبة، أو لنقل فكرة غير عادية أو طبيعية، وعندما نبحر معاً في جماليات الفن خاصة عندما نقوم بدمج بعض أنواع… روائع تزيين علب الهدايا . بالتوابل

الاعشاب المنسمة….LES PLANTES AROMATIQUES : القسبور…………………CORIANDRE EN GRAINES,FEUILLES الكرافس…………………CELERI المسكة…………………..GOMME ARABIQUE ] الخزامة………………….LAVANDE ورقة موسى……………….LAURIER معدنوس أو مقدنوس………..PERSIL عرق سوس…………………REGLISSE الشيبة………………….ABSINTHE (pour le thé) النافع………………….ANIS حبة حلاوة………………..ANIS VERT D ESPAGNE الكروية…………………CARVIS الرنج…………………..CEDRAT (orange amère) السالمية…………………SAUGE… البهارات .التوابل الابزار المستعملة يوميا

من فضلكم كل وحدة تقولي انواع التوابل لدوزن بيهم صلصةحمراء والبيضاء تعيشوا حباباتي بالنسبة للمرقة الحمراءاناستعمل الاتي فلفل لحمر حلو وحار + كسبر+دواء الرقيق او راس الحانوت التسميات تختلف من منطقة الى اخرى فلفل اكحل… انواع التوابل