حال كل الأسر الجزائرية
هاذ البيتزا تصلح للعائلة كثيرة العدد لأنها سهلة التحضير
و يحسوا معها وكأنهم في بيتزيرا سواءا العمل أو التقديم
و الأهم الذوق
تحضر على طاجين الطين الخاص بالغرايف – البغرير –
عن نفسي نفضل بيتزا بالطن و الفرماج و الناس أذواق
لذا لكم كل الحرية أن تختاروا حشوتها
أما العجينة فهذه مقاديرها:
تحضير العجينة/
عينك ميزانك 1- حوالي كيلو فيرنة
2- 6 ملاعق زيت
3- ملعقة ملح
4- ملعقة كبيرة خميرة
5- ملعقة أكل سكر
6- زعتر (غير ضروري)
7- حبة بيض (غير ضروري)
لتحضير الصوص/
1- 6 حبات كبار طماطم
2- حبة جزر
3- فصين ثوم
4- ملعقة ملح
ملعقة ك سكر
5- قبصة دبشة
6-ملعقة ص فلفل اسود
* ملاحظة / العجينة حتى تنجح تخمر على مرتين في كل مرة نصف ساعة .
الحشو/
– فرماج شيدر
– طن
– دبشة
– مايونيز
– هريسة
* لكم حرية اختيار الحشو
وهذه بقية الصور
شكلها من الأسفل
هذا شكلها النهائي
لقد حسنت هاته الوصفة ورابط الوصفة الجديدة هنا
بيتزا كارمنيتا على اصولها بارك الله فيك
بارك الله فيكي اختي
بارك الله فيك عزيزتي
أختي جربتها وجاتني مليحة ،حبيت نعرف نقص لنار لآنه محبش يذوب الفرماج بصح فكرة هايلة
غاليتي أم بيسان بصحتك عزيزتي
أما عن النار بلعكس مش لازم تكون ناقصة
و الفرماج ثم ثم يذوب حتى أني نديروا لما نزل البيتزا من الطاجين
ويذوب خاصة شيدر
يمكن اخترتي نوع آخر
تقبلن تحياتي
شكرا اختي طريقة جديدة و سهلة
لاشكر على واجب
يعطيك الصحة
الله يسلمك ختي ندى
اختي الطاجين تاع الطين يكون املس من داخل مافهمتش والنار تكون قاوية ولا قليلة. 
حبيت انجربها.
النار تكون قاوية مي مشي بزاف
ماشاء الله بيتزا راءعة شكرًا
Yatiiiik saha
شكرا لمروركما الذي عطر موضوعي
هذه البيتزا قد اجريت عليها تحسينات
وها هو الرابط