تخطى إلى المحتوى

pâte à sucre svp 2024.

السلام عليكم
من فضلكم شكون تقولي كيفاش نعملو عجينة السكرpate à sucre اللي نزينو بيه الطرطات و القاطوات ؟

الجيريا

https://www.cakeobake.com/2016/05/blog-post_14.html
ان شاء الله يفيدك

2mraraf rlukose +warka jilatine diriha fi maa tartab ou ta3ssriha+250chocolat blanche+sucre glace diri bain marie rlucose ydoube +chocolat+jilatine nahiha fouk nar +sucre glace hata tantam wasta3mliha
ad3ina

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ftage الجيريا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sarah abdou الجيريا
2mraraf rlukose +warka jilatine diriha fi maa tartab ou ta3ssriha+250chocolat blanche+sucre glace diri bain marie rlucose ydoube +chocolat+jilatine nahiha fouk nar +sucre glace hata tantam wasta3mliha
ad3ina

بارك الله فيكن اخواتي الكريمات
ان شاء الله نجربها و نقولكم
شكرا جزيلا

هل اجد هذا الجلاتين و الغلوكوز عند بائع ادوات الحلويات؟

مقادير عجينة السكر

450 سكر كلاصي

5 معالق كبيرة ماء

2 معالق كبار عسل

معلقة كبيرة زبدة

2 أوراق جيلاتين

ملونات غذائية
طريقة تحضير عجينة السكر

وضعت الماء و الزبدة و العسل في كسرونة على نار هادئة حتى ذابت الزبدة طفيت عليه

وضفت لهم أوراق الجيلاتين مرطبين من قبل في الماء.

و حركتو مزيان ثم ضفتو الى سكر كلاصي

و هوسخون تنوضع في الأول 400 غرام.


و تنبقى نضيف له السكر كلاصي بالتدرج حتى يصبح متماسك.

منقول للامانة

ان شاء الله تلقاي.
راهو كاين كلش في بلادنا والحمد لله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ftage الجيريا
مقادير عجينة السكر

450 سكر كلاصي

5 معالق كبيرة ماء

2 معالق كبار عسل

معلقة كبيرة زبدة

2 أوراق جيلاتين

ملونات غذائية
طريقة تحضير عجينة السكر

وضعت الماء و الزبدة و العسل في كسرونة على نار هادئة حتى ذابت الزبدة طفيت عليه

وضفت لهم أوراق الجيلاتين مرطبين من قبل في الماء.

و حركتو مزيان ثم ضفتو الى سكر كلاصي

و هوسخون تنوضع في الأول 400 غرام.


و تنبقى نضيف له السكر كلاصي بالتدرج حتى يصبح متماسك.

منقول للامانة

بارك الله فيك اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة archioui الجيريا
هل اجد هذا الجلاتين و الغلوكوز عند بائع ادوات الحلويات؟

kayan kolach rlucose rir kima chritou idir hna fel assima 140dapour 500g

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sarah abdou الجيريا
kayan kolach rlucose rir kima chritou idir hna fel assima 140dapour 500g

merci beaucoup ma soeur

السلام عليكم
ان شاء الله راك بخير
حوست عليك ولم اجدك ولا املك الحق في ارسال رسالة خاصة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 الجيريا

بارك الله فيك اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ftage الجيريا
السلام عليكم
ان شاء الله راك بخير
حوست عليك ولم اجدك ولا املك الحق في ارسال رسالة خاصة

aktebili ismak fi skkype wa facceboook ( pseudo) wana nzidek 3andi

***** ماعنديش
الفايس بوك lamia lamya

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.