المقادير للعجينة 4 كيلات فرينة 1 كيلة مرقرين دائبة انصحك لابل او لاستار قرصة ملح 1 مغرف سكر قلاصى 1 مغرف فانبلا صفار بيضة اجمعى بالماء الزهر حتى تتحصلى على عجينة الحشو 3 كيلات كاوكو او لوز 2كيلات زائد كيلة جوز كيلة سكر عادى 1 فانيلا مغرف لوز حلو و قطرات لوز مر 2 بيضات كاملين ابدئى بيضة كاملة زائد صفار ماء زهر2 مغارف 1مغرف مرقرين ادا كانت العقدة كاوكو و طريقة العمل اكيد تعرفيها