السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله ابدا
في كاسرول نحط 1/4ل ماء+100غ زبدة+1 مك سكر عادي+الفاني+قرصة ملح و نحطهم فوق النار حتى يغلي الخليط
ثم نضيف150غ فرينة دفعة واحدة و نخلط بسرعة حتى نحصل على هذا الخليط
في هذه اللحظة نضيف 4 بيضات الواحدة تلوى الاخرى كلما نضيف واحدة نخلط بسرعة حتى تدخل في الخليط ثم نضيف الثانية و هكذا حت نكمل
نفرش صينية فرن بورق الطهي او نمسحها بالزبدة و نرش عليها الفرينة مليح
نحط الخليط في البوش ادوي و نشكل لقيمات و بالاصبع نهبط الرؤوس الناتئة باه ما تتحرقش و ندهنهم بالبيض و نرش الكل بالماء لاجل البخار رش خفيف
ندخلهم للفرن على درجة قريب من العالية يطيبو و نخرجهم نخليهم يبردو
و حشيتهم بالكريمة وانت اختي و المتوفر عندك معجون او نوتيلا او….. انا نفضل الكريم باتيسيير
الكريمة
نحط في كاسرول ما تلصقش 1/2ل حليب+100غ سكر عادي+الفاني و نحرك فوق النار و نترك الخليط حتى يغلي
من جهة اخرى نخلط 2 بيض او عوضيهم ب 4 صفار بيض +60غ مايزينة خلط جيد
نضيف القليل من الحليب المغلي مباشرة على الخليط و نخلط بسرعة ثم نخلط الكل معا و نحط على النار مع الخلط المستمر
حتى يثقال الخليط و يولي كرام نفرشها في صحن واسع ونغطيها بالورق الغذائي الشفاف و نخليها تبرد
نحط الكرام في البوش ادوي و من تحت حبات الشو نثقب ثقب صغير و نحشيهم و نرش عليهم سكر قلاسي او شكلاطة
حسب الرغبة و المتوفر
ان شاء الله يعجبوكم و تجربوهم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا روعة تسلم الاياديييييييييي
كرا يعطيك الصحة
مممممم يهبلووو يعطيك الصحة
ممممممممممم روعة ام كوكو يعطيك الصحة
خرجولك يشهو يعطيك الصحة
شكرا اختي سفيان
راهم يشهو يعطيك العافية.
Ya3tim el Sahara
Yaa tik el saha raw4a
شكرا لاميةك
شكرا حبيباتي
يعطيك الصحة
شكرا على المرور
قاطو هايل حنونة يعطيك الصحة