اهلا بكم مجدا في جديد وصفاتي الحصرية
اليوم جيتلكم طريقة سهلة ولذيذة لطبخ البذنجان
المقادير
3 حبات بذنجان ، 4 حبات طمام صغيرة، ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ،حبة بصل،
دجاج، علبة طون طماطم ، جبن قطع، جبن مبشور، دبشة
ملح ، فلفل أسود، توابل، زيت للقلي
التحضير
نفرم البصل نقليه في قليل من الزيت وعندما يذبل نضيف له الطماطم مرحية والطماطم المصبرة
التوابل الملح الفلفل الاسود ملعقة صغيرة سكر لازالة الحموضة ونتركهم على نار هادئة
عندما تنضج الطماطم نضيف لها الدبشة
نقلي الدجاج في الزيت ثم نفرمه ونضيف له علبة الطن
نقشر البذنجان ونقطعه شرائح نضع عليهم القليل من الملح ونقليهم
حتى ياخذو اللون المحمر ننزعهم من المقلاة ونضعهم على ورق ليمتص الزيت
في اناء الفرن نضع قليل من الصوص
ناخذ شريحة من البذنجان ونضع عليها الدجاج
ثم قليل من الجبن قطع
ونلفها
ونرصهم بجنب بعض
نضع طبقة اخرى من الصوص والجبن المبشور وندخلهم الفرن
تترك بالفرن من 20 الى 30 دقيقة
وتقدم
ان شاء الله تعجبكم
وماتنسونيش من دعوة خير
incha’allah redwa njarebhaa
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ya3tiiik sahaaaa
saha shoureek
تسلم ايدك وصفةرائعة
يعطيك الصحة والله غير بنان انا جربتها مي انا حشيتهم بالجاج طايب والبطاطا مسلوقة ومتبلة واش نقولك بنان وسقيتهم بلاصوص وكسرت عليهم 3بيضات
ذوق يهبل
و الله غير وصفة تستحق الشكر ن الله يعطيك ما تتمناي
اختي انا جربتو بالباشميل مي سلسطة الطماطم نحير راهي تجي قارصة ما تضاقش
يعطيك الصحة……………………………………… ……..مبدعة و متألقة دائما
mrc bcp ma souer ci trés bèlle
ana je préfère l’aubergine ykoun mechwi khir surtour m3a ramdan bezaf lkoulyan
alors tsetfi les tranches ta3 l’aubergine fi siniya we dakhlih lel four hata yetlak roho mlih et pour la décoration ba3d ma tkharjih mel four wyebred thotih fi chewaya bach yjiw fih les traces ta3ha yji chbab wel hachw kima goulti mai au lieu diri la sauce mel foug tzidiha m3a lhachw we lmelfouf ta3ak tedehnihoum melfoug be zebda yjiw mhamrin wchabine
يعطيك الصحة والله كنت نحوس عليها شكرا
ما شاء الله يشهي يعطيك الصحة رمضانك مبارك
3jabni bzeeeeeeeeeeeeef
يعطيك الصحة بارك الله فيكي
يعطيك الصحا هايلين
انا ثاني جربتوا و جاني اممممممممممممممممممم
الله يعطيك الصحة اختي