تخطى إلى المحتوى

Gateau sec بالمربى و المكسرات 2024.

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 650×300.الجيريا

واش راكم سيداتي الكريمات ان شاء الله الصحة بخير

الجيرياالجيريا
الجيريا
جيتكم اليوم بطريقة لعمل gateau sec بالمربى و المكسرات و هي نوع من الحلويات الجافة ومن اصناف الصابلي لكن بشكل مغاير

الجيرياالجيرياالجيريا

اليكم الطريقة


الجيريا

المقادير

220 غ زبدة طرية

120 غ سكر رطب

2 بيض (صفار للعجينة/ بياض للطلية)

380 غ الى 420غ فرينة ( حسب نوعية الطحين )

40 غ بودرة المكسرات المستعملة ( انا استعملت الفول السوداني اي الكاوكاو تقدري تعوضيه باي نوع اخر من المكسرات )

قرصة من الخميرة الكيميائية ( لكي تحافظ الحلوى على شكلها المطلوب)

160 غ من المكسرات المفروم خشن( انا استعملت كاوكاو بالقشرة حمصتو و رحيتو خشن و لك الاختيار)

م.ص منتوج لفاني + رشة من مبشور الليمون

الطريقة
الجيريا

نخدم الزبدة مع السكر في الخلاط لمدة 5 د

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
من بعد نضيف مبشور القارص+ الصفار بالتناوب لمدة دقيقة
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
من بعد نضيف منتوج لفاني + بودرة الكاوكاو و نخلط
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
من بعد نضيف الفرينة و الخميرة و نلم العجينة حتى تولي طرية
و نخليها تريح في الثلاجة مدة 30 د
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
بعد هذه المدة نخرج العجينة من الثلاجة و نشكل كريات صغيرةمتساوية في الحجم
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
نغطس الكرية في بياض البيض يكون مخفوق قليلا من بعد نرمدها في الكاوكاو
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
و نعمل ثقب في الكرية و توضع في صينية غير مدهونة
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
من بعد ندخلها للفرن طيب مدة 20 د على حرارة 180 د
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا
كي تبرد الحلوى نعمر الثقوب بمربى الفراولة او أي مربى اخر

انا ضفتلها لمسة تزينية بخطوط الشوكولا البيضاء و السوداء و لك الاختيار

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

توضع في اكواب ورقية وتقدم بهذا الشكل

الجيريا
الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 778×584.الجيريا


الجيريا

ياخي على بالك ملي شفتو عجبني بزاف
بصح هذا راهو خلية في المكسرات ومخليتني البارح نقولك اقتصادي وساهل هههههههههههههههه
والله يهبل
أواه لازمني نصايد راجل مرفه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ باش نطبق هذو لحوايج الشهرية ماكفاتش خخخخخخخخخخخخ:d

يعطيك الصحة

شكرااااا لمرووووركن ريتان و لهومة اللهلوبة

الهام و الله ضحكتيني مالا ان شاء الله في اقرب الاجال تصايدي و تمتعينا باطباقك الحلوة ياااا حلو

روعة هايل وبسيط ويبان بنييييييييين

يعطيك الصحة

شكرااا سكوربيو و امال نور على المروووور

شكراااااااااااااااااااااااااااااا أختي

يعطيك الصحة انا درتو قبل بنواد كوكو ثان جا هايل يعطيك الصحة

هااااااااااااااااااااااااايل

الله يعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا فيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــك

يعطيك صحة اختي روعة روعة يهبلني في عرسي نديروا

شكراا لمروووووووركن يا الغاليااااات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.