السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
………………………………………….. ..
وصفتي هذه … Feuille De Brick بجبن الماعز والتونة ….
مجربة ومجربة …..ومجربة 
أردت أن أفيد بها أخواتي المبتدءات
هي وجبة غنية جدا ولذيذة ………
المكونات !……تونة ( مصبرة في الزيت )
ينصح بأكلها الاطباء لتفادي الازمات القلبية , لكن دون مبالغة ..
يجب تصفيتها كليا من الزيت الذي أنصح بالاحتفاض به
لاستعماله في السلطة أو لقلي البيض فيه . ( النتيجة : مزيج ولا ألذ )
جبن مبشور
بيض مغسول جيدا ( لتفادي بعض أمراض الدجاج التي تنتقل من خلاله )
جبن الماعز
مقطع الى دوائر
نمر للتطبيق بمساعدة فراشتي قلبي , ليونة وسيرورة اللطيفتين .
سارة تبسط ( la Feuille De Brick )
ماما ( هذه أنا 
) تكسر البيضة .
وتضع التونة …
لينة تضع قطعة الجبن وتتحسر على البيضة 
( قالْ بداخلها فلوس قالْ ) !!!
ثم نقوم بعملية الطي الذي يليها الطهي المبشار
ولما نفذ جبن الماعز استعملت الجبن المبشور نوع ( Le Gruyère )
لم اضيف الملح كما تلاحظون لان كل المواد المستعملة غنية به من التونة الى الجبن الى البيض
( منال العالم ..زعمة تخدم وتعلق خخخخخخ )
ثم بعد ان نسخن الزيت قليلا نضع داخله القطع ونأخذ بصب الزيت على الجهة العلوية
بعد ان تتحمر الجهة السفلية نقلبها ونزيد في معدل الحرارة
نأخذ في التحريك خلال عملية الطهي محاولين عدم ثقب القطعة تفاديا لخروج البيض
من اجل أن لا يفسد الزيت
وأخيرا نقوم بتصفية قطعة ( la Feuille De Brick ) من الزيت
لنضعها في مصفات أخرى على المناشف الورقية بهذا الشكل
لفعاليتها في امتصاص الزيت
ممممممممم هايلينويشهييييييييييو يعطيك الصحة
وصفة رائعة خاصة مع جبن الماعز
جزاك الله كل خير
hayeline merci
444444444444444444444 عجبتنى روعة يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion
 ممممممممم هايلينويشهييييييييييو يعطيك الصحة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia hse
وصفة رائعة خاصة مع جبن الماعز
جزاك الله كل خير |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام قصي
hayeline merci |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aya la belle
444444444444444444444 عجبتنى روعة يعطيك الصحة
|
بارك الله فيك اختي على الموضوع
امممممم هايل مشكورة
mmmmmmmmmmmmmmmmm a3tina nedoukou lah yebarek mashallah
السلام عليكم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AMOUNA OUMEL BOUAGHI
بارك الله فيك اختي على الموضوع
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولي
امممممم هايل مشكورة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة houhouinter
mmmmmmmmmmmmmmmmm a3tina nedoukou lah yebarek mashallah
|
شكرا اختي على الوصفة والتقديم والشرح خرجوا يشهوا بارك الله فيك
شكرًا علي الوصفة اختي بارك الله فيك وربي يحفظلك البنيات الي عاونوك ههههه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نور و جمانة
شكرا اختي على الوصفة والتقديم والشرح خرجوا يشهوا بارك الله فيك
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسام23
شكرًا علي الوصفة اختي بارك الله فيك وربي يحفظلك البنيات الي عاونوك ههههه
|
سررت بمرورك .