السلام عليكم اخواتي
انا نجيبلكم غير الوصفات السهلة و البنينة هيا لنطبق معااا هههههه
هده الكريمة بنينة بزاف مليحة لرمضان و تاني مليحة للضياف قدموهالهم كتحلية امممم غادي تعجبهم
المقادير
40 سلل قشدة سائلة
10 سلل حليب
100 غ سكر
6 صفار بيض
6 ملاعق سكر بني sucre roux ou cassonade
1 gousse de vanille ادا وجدت او فاني عادية سائلة او بودرة
ramequins et chalumeau de cuisine…
طريقة التحضير
فتحوا عود لافاني الى نصفين و و نحوا مليح بالسكين كل ما بداخلها و ضعوهم مع السكر و البيض
سخنوا الكريمة السائلة و الحليب مع عود فاني بعد ما نحينا منو كل حبات الفاني فوق نار هادئة حتى يطلق البنة تاعو
اخلطوا بالخلاط البيض و السكر و لافاني حتى نتحصل على خليط ابيض متماسك
بعد ما سخنت الكريمة و عود لافاني طلق بنتو نصفوها بالصفاية و نخلوها تبرد شوية
و نضيفها الى خليط السكر و البيض و نخلط جيدااا
نسخن الفرن الى 160 درجة
ثم نضع هدا الخليط في les ramequins و نطيبوهم في حمام مائي و لازم الماء يكون سخون مدة 45 دقيقة ادا les ramequins عاليين شوية كيما تاوعي نتركهم يطيبوا ساعة كاملة اما ادا كانو رقاق نطيبوهم 45 دقيقة
مين يطيبو و نهزوا les ramequins نوجدوهم يزغدو شوية كيما الفلان مين يدفاو ندخلوهم للثلاجة على الاقل 4 ساعات
للتقديم فرغو شوية من السكر البني و دوبوه بالشاليمو ادا وجد خلوه دقيقةو تقدروا تاكلوه خلاص راكم طولتو عليه راه يستنا شكون ياكله 
اخواتي تقدرو تستغنو على السكر البني ادا لم يتواجد و لكن تقدرو تجربو بشوية سكر عادي او عملو من فوق caramel beurre salé راني حاطا الوصفة هنا https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1577241ظˆ يجي بنين به بزااف
بالصحة و الراحة
راه عندي مشكل كل ما نحط موضوع ندير حفظ كل شي يروحلي
رااااااااااااااااااائع
يبان بنين بزاف يعطىك الصحة
شكرااااااااااااااااا اخواتي
ممممممممممم باينة هابلة
شكرااا اختي ياسمين
واووووووو ام ايمن روعة ديسار فرنسي كلاسيك بريزونتابل يعطيك الف صحة دوماج خلاصولي ايقونات الشكر
راني ام ايوب هههه شكرااا اختي على مرورك الطيب صح هو ديسار فرنسي و كامل يحبوه هنا و تقريبا في كل المطاعم الفرنسية يقدموه
روععععععععععععععععععة
يعطيك الصحة
رائعة اختي عندي مدة ما عملتهاش نحبها بزاف انا تاني
تبارك الله يعطيك الصحة شكرا على الوصفه
Ybanou emmmmmmmmmmmmmmmmmme rah njarabhoum nchallah
Mmmmmmmmmm 44444444444444444444