المكونات حبة بصل صغيرة مفرومة 4 فصوص ثوم مهروسين 3 اوراق رند 3 م ك زيت مكعب جومبو أو كنور حبة طماطم مرحية م ك طماطم مصبرة + كاس ماء فاتر ملح + فلفل اكحل+… الروز بكريات اللحم المرحي من مطبخي بصوري

المقادير 3 من البرنجال (بدنجال ) 1فلفلة خضراء +2من الطماطم +3فصوص من الثوم ملعقتين كبيرتين من القزبور+ملعقة من المعدنوس -ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر غبرة ملعقة صغيرة من الكامون -قليل من الفلفل الاسود -الملح -زيت… سلطة البدنجال المشوي

بسم الله نبداو بالمقادير : راس شوفلور +زوج حبات زرودية مفورين بطاطا مقلية ثوم و بصل اخضر ومعدنوس مفرومين ناعم ثلاث بيضات في مقلة مديرو شوية زيت و ندير الشفلور والزرودية ودرسة الثوم والمعدنوس والبصل… خبزة الشفلور خفيفة ومناسبة لرمضان

في قدر ضعي قليل من الزيت ضفي له حبة بصلة مبشورة حمصيها شوية ثم ضفي صدر دجاج+ملح+فلفل أكحل+قرفة+شوية كمونحمصيهم مليح على نار قليلة و منبعد ضفي الجلبانة و مرقي ما تكثريش الماء لأنو الجلبانة و… يا عيني على الجلبانة من مطبخي

كيفاش راكم خواتاتي انشا الله تكونو كااااااااااااااااااااااااامل بخير وعلى خير اليوم حبيت نوريلكم مقبلة خفيفة توالم رمضان وتوالم هاد السخانة الي رانا فيها نبداو اولا بالمقادير نحتاجو بطاطا الكمية على حسب المول الي رايحين نديرو… مقبلة بالبطاطا المقلية .ممممممممم

المقادير كوب كريمة كوب شيكولا سايحة <تقطع شيكولا المطبخ +70 جرام زبد وتوضع فى حمام ساخن حتى تسيح> بيضتين 2ملعقة عسل <بدلا من السكر> التحضير :تضرب الكريمة جيدا بالمضرب حتى تكون مثل الكريمة نضرب البيضتين… موس بالشكلاطة روعة

هذه وصفة بسيطة و مشبعة من مطبخي حبيت نفيد بيها اخواتي المبتدءات و البوتات اولا نقلي بطاطا مربعات نرابي 2 حبات طماطم ملح و فلفل و بيض و اللي يحب الثوم و المعدنوس يحط يجو… طبق خفيف و مشبع

نقشرو و نسلقو نرحيو البطاطا من جهة اخرى نقليو البصلة بتوابل الشاورما ونحطوها فوق البطاطا مع الفرماج المرحي و الليمون مع شوية معدنوس نحطهم فالفرينة من بعض فالبيض ثم فالشابلور ونقليها تجي بنة هاييييييلة مشكورة… سفيرتي بإضافاتي

السلام عليكم ورحمة الله ممكن تعطوني وصفة كراب ما يخرجوووش معجنيييييييييين https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1227014 شكرا جزيلا