تخطى إلى المحتوى

ابداعي في تشكيل المعجنات 2024.

اولا اود شكر لمشرفات متميزات للمنتدي ام كوثر وام رامي بصفة خاصة وكل القائمين علي المنتدي بصفة عامة
هذه اول مشاركة ليا في قسم المسابقات اتمني ان تنال اعجابكم

الجيريا
نعجن جميع مقادير العجينة جيدا ثم نقسم العجين الي كويرات
عجينة كبيرة و2 صغار (انا ضعفت لمقادير)
كويرة لكبيرة نخليها بيضاء عادي و2صغار لونهم بلاحمر واخضر

الجيريا

ناخذ كويرات صغار و ملون احمر واخضر من مستحسن غبرة باش يدخل فلعجين
ندير شوية ملون فوق لعجين ونعجن حتي تتلون لعجينة كما صورة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

نغطي لعجين نخليه بجنب حتي يخمرو

الجيريا

كيخمرو, نحل شوية من عجينة بيضاء ونقطع دوائر (طريقة واضحة مدرتش صورة لكثرة صور )
نضع دوائر جنب بعض مثل صورة

الجيريا

نطوي اسفل دوائر باش ندير قاعدة للوردة

الجيريا

ثم نلف طرف دوائر حتي نهاية لعجين

الجيريا

باش يعطيلنا شكل وردة صورة توضح

الجيريا

نجيب صينية فرن نضع ورق زبدة ونحط لعجين وردة فلوسط وباقي داير

الجيريا

نجيب كويرات ملعجين بيضاء وحمراء وخضراء

الجيريا
نحلوهم حربوش طويل

الجيريا

ونضفر ضفيرة تاع 3

الجيريا

الجيريا

ومن بعد نلف ضفيرة علي لورد باش نديرو اطار للورد

الجيريا

ندهنها بخليط بيض وحليب نخلي لعجين تريح شوية وطيبها
وهنا كخمرت

الجيريا
وكطابت دهنتها بلعسل وحطيت حبيبات شوكولاطة فوق فتحة لودات

الجيريا

وهذا شكلها من داخل امممممم

الجيريا

وباقي لعجين عملت بيهم حلويات عفوا مملحات

كعيكعات مالحين
نجيب عجينة بيضاء وحمراء وخضراء وفرماج ونعناع يابس نخلطهم

الجيريا

نضع عجينة بيضاء ونحلها وندهنها بزبدة ونحط عجينة اخري عملت2 فقط ومن بعد نحلها رقيقة باش ميتنفخوش بزاف ويفسد شكل نضع حربوش فرماج ونعناع ونلف لعجينة ونقطع ونضع شوية بياض لبيض فطرف باش متتحلش

الجيريا

الجيريا

نلف لعجينة ونشكل اساور ونحطهم بجنب

الجيريا

نجيب عجينة حمراء نحلها ونقطع دوائر صغار نضع داوئر جنب بعض كما عملنا في شكل لوردة

الجيريا

الجيريا
نجيب عجينة خضراء نحلها ونطبع شكل ورقة
الجيريا

الجيريا

نجيب سوار لعملناه ندهنوبلبيض نحط ورقات خضراء في طرف ونزيد لوردة حمرا فلوسط
ونخليهم ريحو ونطيبوهم

الجيريا

الجيريا

الجيريا

سكندرانيات مالحين

عجينة حمراء وخضراء نحلها ندهن لعجينة بزبدة ونحط مرقاز مقلي ولف ونغلق اطراف ندهن ملفوق بلبيض ونخليهم يريحو ونطيبوهم كطيبو نقطعهم مقروطات ونزينهم

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

صابلي مالح
نحل لعجينة بيضاء ونضع فلوسط حشوة فرماج ونعناع ونزيد طبقة ملعجينة ونطبع بطابع صابلي ونطبع شكل ورقة ولصقها بشوية بيض ابيض
ندهن لحبة بصفار بيض ونخليها تريح ونطيبها كطيب ندير مايوناز فطراف ومرغدهم فلبيض طايب ومرابي صورة توضح

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

وهذا شكلهم

الجيريا

وهذي صورة جماعية

الجيريا

وهذو مكونات سلاطة هههه
نحل عجينة ونقطعها شرائط
نجيب كاس اينوكس ندير عجين فلقاعدة لكاس ولوي شريط علي كاس ندهن بصفار بيض وذرذر سنوج
نحط شرائط لعجين ونعمل مثل صورة باش نشكل طبسي هههه (معرفتش نشرحو) لوي عجين وندير لاطراف ندهن بصفار بيض وذرذر سنوج نخليهم يريحو ونطيبهم

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

كطيبو نحط فلكاس بطاطا مقلية وقطع كومبير اصابع داخل كاس
وطبسي نطبع بيتراف شكل ورقة ونحط في اطراف طبسي
ونجيب طماطم انا استعملت حبة كبيرة (حنا عائلة صغيرة ) قسمتها وحشيتها زرودي+جلبانة+بطاطا كل مفور وخلطتهم بلمايوناز وعمرت طماطم وزينتها بزيتون
"بيض كلاتو بنتي هذوك زوج لكانو كلاتهم "

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا
وهذا لعشا واجد وزدت درتلهم سوب تاع خضار

الجيريا

وهذي صورة جماعية

الجيريا

وهذا ليكم متخرجوش يديكم فارغين

الجيريا

في اخير نتمني يعجبوكم وتصوتولي الجيرياوردكم يشجعوني
وشكرا مسبقا

ya3tik saha yahablou surtout fikra ta3 elkass الجيريا bravo

راكي فننتي باتم معنى الكلمة ماشاء الله

واااااااااااااو ياام سيد علي ابدعتي ونوعتي يعطيك الصحة
تقييم من عندي
وخليني نرجع نتمعن هههههههههههه

مالقيت مانقول غير ماشاء الله ابدعتي وتفننتي واوووووووووووووووووووووو الله يعطيك الصحة

بكل صراحة راني غير نشوف ونعاود يعطييييييييييك الصحة شي رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع صح ما هيش مجاملة والله بالتوفيق في المسابقة

ام سيد علي خرجولك اشكال روعة وفكرة التلوين هايلة كملتي وتهنيتي على بكري ههههه

الله الله عليك سيد علي 4444444444
والله غير اعجبني كل شئ خاصة السلاطة جبتيها يعطيك الصحة وسلمت اناملك

ما شاء الله

نوعتي وابدعتي اختي

بصحتكم

يعطيك الصحة راني نحسد فيك تهنيتي من الستراس هههههههههههههه
عجبنتني بزاف هذوك الورود روعة والتقديم نتاعهم هايل الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
الحمد لله الأفكار نتاعي كامل مختلفة تماما عليك ههههههههههه

برافو الحقيقة انتي فنانة يعطيكالصحة

الهام اختي والله غير راني نقرا في اراء الاخوات في تفنن سيد علي و راني هابطة للتحت
و نقول كيفاه الهام ماردتش زعمة خرجت و كنت متوقعة نشوف رد معمر وععععععععععععع
تاعك هههههه بصح انت راكي ذكية بزاف انا قريت سياسة والله غير غيبتيهالي بسياسة
الهدوء النسبي تاعك ههههههههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lona.anna الجيريا
ya3tik saha yahablou surtout fikra ta3 elkass الجيريا bravo
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القبطية الجيريا
راكي فننتي باتم معنى الكلمة ماشاء الله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
واااااااااااااو ياام سيد علي ابدعتي ونوعتي يعطيك الصحة
تقييم من عندي
وخليني نرجع نتمعن هههههههههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
مالقيت مانقول غير ماشاء الله ابدعتي وتفننتي واوووووووووووووووووووووو الله يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parfumdor1 الجيريا
بكل صراحة راني غير نشوف ونعاود يعطييييييييييك الصحة شي رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع صح ما هيش مجاملة والله بالتوفيق في المسابقة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المبتدئة الجيريا
ام سيد علي خرجولك اشكال روعة وفكرة التلوين هايلة كملتي وتهنيتي على بكري ههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد الجيريا
الله الله عليك سيد علي 4444444444
والله غير اعجبني كل شئ خاصة السلاطة جبتيها يعطيك الصحة وسلمت اناملك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم جميل الجيريا
ما شاء الله

نوعتي وابدعتي اختي

بصحتكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
يعطيك الصحة راني نحسد فيك تهنيتي من الستراس هههههههههههههه
عجبنتني بزاف هذوك الورود روعة والتقديم نتاعهم هايل الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
الحمد لله الأفكار نتاعي كامل مختلفة تماما عليك ههههههههههه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nad16 الجيريا
برافو الحقيقة انتي فنانة يعطيكالصحة

والله فرحتوني يعطيكم الصحة وشكرا علي تشجيع
شكرا الهام علي تشجيع رغم اني منافستك ربي وفقك انشاء الله ويتنحالك سوسبانس

هايلييين باتم معنى الكلمة و الاشكال جديدة ومبتكرة و أكثر شئ عجبني البراسليات ..يعطيك الصحة وبارك الله فيك

يعطيك الصحة اشكال رائعة ابدعتى شكرا ليك اتمنى لكى التوفيق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.