مرحبا يا اعزائي معكم الطباخ الماهر سيد الطبخ في منتديات الجلفة ابو تاشفين 
:m h92:
:mh3 1:
عند سماع كلمة معكرونة يسيل لعابي وتشتاق معدتي لاكلها
والان مع وصفة مرق اللحم مع المعكرونة
لمقادير
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
لحم خاروف مفروم ناعم,0.50 كيلو
بصل مفروم ناعم, حبة متوسطة
طماطم مفروم ,
ماء ,1.50 لتر
مرق الدجاج , مكعب
معكرونة صغيرة الحجم,
5 ملاعق طعام زيت
2لاعق طماطم العلبة
طريقة التحضير
– اسلقي المعكرونة في ماء ساخنٍ مدة 10 دقائق إلى أن تنضج، ثم صفّيها من الماء.
– قلّي البصل المفروم بالزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
– ثم أضيفي له اللحم المفروم واتركيه مدة 15 دقيقةً مع التقليب بين الحين والآخر.
– أضيفي الماء والطماطم المقطعة وطماطم العلبة للحم.
– رشّي الفلفل الأسود والملح للخليط، ثم أضيفي له مكعبات مرق الدجاج.
– اتركي الخليط مدة 10 دقائق إلى أن يغلي وتنضج مكوناته جيداً.
– اسكبي المرق وقدّميه ساخناً.
صحة وعافية
يعطيك الصحة
روعة يعطيك الصحة
بارك الله فيك
بارك الله فيكي
شكرااااااااااااااااااختي
يعطيك الصحة اختي
شكرا على مروركم الطيب
تشهي 44444444444444444
بارك الله فيك أخي
ماشاء الله تشهي
بارك الله فيك
سبحان الله وبحمد ه سبحان الله العظيم
أنا من عشاق المعكرونة و اللحوم ، راهي تشهي يعطيك الصحة
مممممممم تشهي