السلام عليكم
يوم 09/09/2015 كان عيد ميلاد اخي ربي يحفظهلي صنعت ترتة الشكولا وحبيت نوريهالكم
الله يهنيكم جميعا



من فضلك كيفاش صنعتيها عجبتني أختي تحب الشكلاطة بزاف من فضلك الطريقة ……………..
mmmmmmmm beyna 3liiha behya sakheftiiini okhtii
w rabi ytaweel fi 3omrooo khooki
رووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة تعيشي اعطينا الوصفة خرجتلك تحفة
من فضلك كيفاش صنعتيها عجبتني أختي تحب الشكلاطة بزاف من فضلك الطريقة ……………..
|
درت جينواز عادية ب 5 بيض+ 125غ سكر +الخلط لمدة 10 د حتى يبيض من بعد تحبسي و تضيفي بالملعقة سيلسكون او خشب كوب فرينة ما يعادل 125 منزوع منها مغرف فرينة واستبدلتها بملعقة كاكاو مغربلة ( ظرورى)
والخلط لازم يكون غير بشوية باش الخليط ما ينزلش وتحطيه في بلا مدهون في الفرن وكي تطيب بانسيها بالسيرو خفيف ( مالزمش يكون حلو بزاف) وخليها تبرد
ديري 3 طبقات
وبين كل طبقة وطبقة ديري الكريما
الكريما = 200 غ زبدة+ الخلط بالباتوغ +2 صفار بيض +الخلط جيدا +200 غ سكر قلاصي +الخلط + 1بار شوكولا دائبة في حمام مائي + 2 ملاعق كاكاو + الخلط جيدا حتى تتحصلي على كريما ديريها في التلاجة مدة ومن بعد حتيها بين الطبقات
ومن الجوانب ديري الكريم شانتي
100 غ +كوب ماء بارد + الخلط جيدا
ثم رشي من الجوانب الفارميسيل شكولا
ومن الاعلى زينيها يالكريم شانتيي وقطع شكولا ولا كيما تحبي
من فضلك كيفاش صنعتيها عجبتني أختي تحب الشكلاطة بزاف من فضلك الطريقة ……………..
|
mmmmmmmm beyna 3liiha behya sakheftiiini okhtii
w rabi ytaweel fi 3omrooo khooki |
الله يسلمك تستهلي كل الترتة ولا نصنع لاختي وحدة
شكررررا ربي يفرحك
رووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة تعيشي اعطينا الوصفة خرجتلك تحفة
|
الله يسلمك حنونة
راني حطيت الوصفة درك جربيها وان شاء الله تعجبك
الله يبارك تحفه
عيد ميلاد سعيد
الله يسلمك حبيبة
شكراااااااا

حبيبتي حبيت نسقسيك على كريمة الزبدة هل يبان طعم الزبدة او لا وش من زبدة خدمتي بيها انا دايما نحشيها كرام شانتي نخاف تبان فيها طعم الزبدة بزاف ياريت تنصحيني
حبيبتي حبيت نسقسيك على كريمة الزبدة هل يبان طعم الزبدة او لا وش من زبدة خدمتي بيها انا دايما نحشيها كرام شانتي نخاف تبان فيها طعم الزبدة بزاف ياريت تنصحيني
|
حبيبة غير طبقي هذي الوصفة وراح تدعيلي بالخير مظمونة 100/100 والله غير كيما نقولوتلتحس بالصبع ما يبانش طعم الزبدة غير طعم الشكولا والكاكاو سيختو اذا زدت عطر الكاكاو ولا جوز هايل
بارك الله فيك أختي على الوصفة مشكووووووووووووووورة
وعليكم السلام
شكرا ليك اختي
وربي يحفظك
الله يبارك فيك حبيبة شكرا على الرد