السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هد الحلوة تطبع بشبكة الغربال وهدا شكلها الاصلي وانا حضرتها ايضا بشكل جديد لكن نفس المقادير
ا
هد الحلوة تطبع بشبكة الغربال وهدا شكلها الاصلي وانا حضرتها ايضا بشكل جديد لكن نفس المقادير
ا
المقادير
كاس سكر مرحي "
كاس ونصف نشأ " مايزينة"
كاس زيت
الدقيق الكافي لجمع العجينة
3حبات بيض
ملعقة كبيرة خميرة "bp"
ملعقة صغيرة لفاني او المسكة الحرة
ملاحظة " يمكن لك ان تضاعفي المقادير حتى تتحصلي على كمية كبيرة من الحلوة
ـ
كاس ونصف نشأ " مايزينة"
كاس زيت
الدقيق الكافي لجمع العجينة
3حبات بيض
ملعقة كبيرة خميرة "bp"
ملعقة صغيرة لفاني او المسكة الحرة
ملاحظة " يمكن لك ان تضاعفي المقادير حتى تتحصلي على كمية كبيرة من الحلوة
مقادير التزيين
نواد كوكو ابيض و اخرمع ممزوج مع الكاكاو ..مربى ..قفريط مرحي
الطريقة بالصور
نخلط جيدا السكر مع الزيت حتى يصبح بهذا الشكل
ـ
نضيف البيض ونستمر بالخلط
نزيد النشأ وبقية المقادير ونلم الخليط
حتى نتحصل على عجينة طرية بهذا الشكل
نسرحها" بالرولوا الخاص بالحلوة " لكن تكون سميكة قليلا..
نحتاج هذا الطابع او غربال البركوكش نوضع فوقه العجينة ونضغط شوي وبعدها نحيها ونحطها فوق الطاولة ونقطع بالطابع الي نحب" طريقة الغربال".. ..
ونطبع العجينة ونضع القطع في صينبة مدهونة ومرشوشة بالدقيق
بعد ماتخبز نلسق واحدة بالاخرى بواسطة المربى او العسل
ونزينها من الجوانب بالكوك او القفريط مرحي
وانا اخترت الكوك الابيض والكوك مع الكاكاو وايضا القفريط مرحي وهو الشكل النهائى للحلوة
ونزينها من الجوانب بالكوك او القفريط مرحي
وانا اخترت الكوك الابيض والكوك مع الكاكاو وايضا القفريط مرحي وهو الشكل النهائى للحلوة
اتمنى انها تكون عجبتكم
يعطيك الصحة
ننتظر المزيد من ابداعاتك
جاك هايل يسلمو يديك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الباهية
 يعطيك الصحة
ننتظر المزيد من ابداعاتك |
الله يسلمك اختى
انا مجرباتو شحال من خطرة و يجي هايل خفيف و هشوش
مشكوووورة
رائع يعطيك صحة
سعيدة بردودكن