السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي هذه الطريقة سهلة جدا لتحضير البينيي
المقادير
250غ فرينة + نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين سكر عادي
حبة بيض
نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كأس حليب دافئ
فانيليا 20غ زبدة طرية
التحضير
نأخذ ايناءنضع فيه الفرينة و الملح + خميرة الخبز+ فانيليا + سكر بيضة + زبدة و نخلط ثم نضيف الحليب قليلا قليلا و نعجن
جيدا
نفتح العجينة نصف سم
و نطبعها بالكأس او بطابع دائري
نرش قطعة قماش بالفرينة
و نرتب عليه الدوئر و نغطيها بقماش و نتركه يخمر قليلا
نسخن الزيت و نخفض للنار و نقليهم حبة حبة
بمجرد وضع الحبة في الزيت نبدأ نسقيها بالملعقة
أي نفرغ فوق الحبة الزيت عدة مرات بالملعقة حتى تنتفخ
و نقلبها
و عندما تتجمر من الجهتين ننزعها
و عندما تبرد قليلا نفتحها قليلا على الجانب و نضع داخلها ملعقة صغيرة من مربى المشمش و نرمدها في السكر العادي
لا تنسوا ان تدعوا لي و لزوجي و ذريتي من صالح دعائكنّ
روعة يسلم يديك
رائع من يدك أختي أم سامي يعطيك الصحة وبصحتكم ربي يحفضلك عائلتك بما يحفظ به عباده الصالحين
شكرا لكي ام ساميييييييييييييييييي
نموت عليها شكراااااااااااا على الوصفة ورب يخليك لولادك ولزوجك
يعطيك الصحة تشهي
بارك الله فيك يشهيو
بارك الله فيك وصفاتك الكل روعة وناجحة
ممممم باين خفيف رووووعة من ايديكي حبيبتي
الله الله
على الردود الراااااااائعة و المشجعة
ربي يعطيكم ما تتمناو
أكيد روعة من يديك
تعجبني كل وصفاتك أرجو ان تشاركي في المسابقة
روعة يسلم يديك
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
يعطيك الصحة شكرا جزيلا عزيزتي