المقادير
كلغ و نصف قرنون
ليمون
ملح
ملعقة كبيرة خبز يابس مرحي
جبن مبشور
للحشو
بصلة مبشورة
350 غ لحم مرحي
2 بيض
2 سنات ثوم
اوراق النعناع
150 غ جبن مبشور
علبة ياوورت طبيعي
فلفل اسود
ملح
3 ملاعق كبيرة زيت
طريق التحضير
قشري القرنون ثمغلي قلب القرنون مع الملح و عصير الليمون بعد الطهي قطريه و اتركيه جانبا
في مقلاة حمسي البصل الزيت الملح و الفلفل الاسود
اضيفي اللحم المرحي و اتركيه يطهى
في وعاء اخلطي البيض الياوورت الجبن المبشور الثوم المبشور اوراق النعناع او البقدونس المقطع رقيق قرصة ملح فلفل اسود اخلطي الكل جيدا ثم اضيفي اللحم و اخلطي
املئي قاع القرنون بالحشو
في صينية مدهونة بالزبة ذري الخبز المرحي ثم ضعي القرون المحشي و ذري الجبن المبشور
ثم اطهيها في الفرن حتى يكسب السطح اللون الذهبي
بعد الطهي زيني باوراق النعناع
هذه الوصفة وجدتها في كتاب سميرة
bsahatkom
ممممم يعــــطيــك الصــحــة
الله يسلمكم اخواتي
وصفة جميلة
ادا طبقتها راح نحدف الياوورت منحبش نعملو في وصفات الطبخ الجبن يكفي
يعطيك الصحة حبيبتي
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية
 وصفة جميلة
ادا طبقتها راح نحدف الياوورت منحبش نعملو في وصفات الطبخ الجبن يكفي يعطيك الصحة حبيبتي |
كيما تحبي اختي انا درت في بلاصتو كرام فراش كان محلول خفت ادا تخسر و نقيسها بارك الله فيك اختي ام راضية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ou ss ama
بارك الله فيك
|
و فيك بارك الله اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج ميز اريام
يعطيك الصحة ان شاء نجربها..بصحتكم
|
بلا مزية اختي العزيزة الله يسلمك