السلاااام عليكم اخواتي 
محنشة مالحة
M’hancha salée
المقادير ( 1 كاس = 250 مل )
☻كاس حليب
☻ 1/2 كاس ماء دافئ
☻ 1/4 كاس زبدة ذائبة
☻ 1 ملعقة خميرة الخبز
☻ 2 ملاعق سكر
☻ ملح
☻ شوية بيكاربونات ( facultatif )
☻ حبة بيض
☻ 4 كيسان فرينة ( اقل او اكثر … عينك ميزانك )
الحشو
☻ لكي الاختيار تقدري ديري السلق ولا الجاج و لا اي حشو تحبي …. انا درت حشو كي شغل شكشوكة
الكيفية
☻ ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ( 1/2 كاس ) + السكر
☻ خلطي الحليب + الزبدة + البيضة + الخميرة المذابة
☻ اضيفي االفرينة
☻ اعجنيها 10 دقايق حتى تولي طرية جدا
☻ خليها تخمر مليح
☻ حليها بالحلال و قطعيها كبما في الصورة
☻حطي الحشو في كل شريط و اغلقيه دوريه على روحو كي المحنشة
☻ دري نفس الشي مع لخرين و لصقيهم مع بعض
☻ ادهنيها بشوية زيت و حليب + سانوج
☻ ديريها في فرن سخون 250 °
بقاتلي شوية عجينة درتها خبز
و بصحتكم 
ان شاء الله تسيووهاا و مش رايحين تندمووو
يعطيك الصحة انشاء الله ننتظر المزيد
بارك الله فيك اختي فكرة هايلة
تسلمي يا رب
اسعدني مرووركن
بعطيك الصحة اختى تسلم ايدك
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا